На въпроса дали ryazhenka е полезно, може да даде един недвусмислен отговор - да. Благоприятните свойства на ryazhenka са малко по-различни от свойствата на други млечни продукти. Това се дължи на рецептата на напитката. Ферментиралото печено мляко се получава от варено краве мляко чрез узряване. Това е топлинна обработка, която води до факта, че протеинът, който се съдържа в млякото, се абсорбира по-добре от тялото, което прави Ryajhenka незаменим продукт от таблицата за хранене. След като изпиете коктейл на базата на тази напитка сутрин, ще останете пълни до обяд. Но в диетично хранене Необходимо е да се вземе предвид масленото съдържание на ryazhenka, тъй като може да бъде много високо. Съдържанието на мазнини може да бъде намалено чрез разреждане на напитката с вода или просто чрез закупуване на продукт с ниско съдържание на мазнини.
Термично обработеното и ферментиралото мляко има сладък вкус. Деца като това, които често отказват да ядат други млечни продукти поради характерен кисел вкус.
Едно от основните полезни свойства на този продукт се счита за подобрение на храносмилателния тракт. Но това е само малка част от свойствата на тази напитка. С още един важен ефект от вземането на ryazhenka, тези, които са се опитали да облекчат махмурлук с този продукт поне веднъж са добре запознати. Той помага, тъй като ryazhenka има способността да се свързва и отстранява токсините от тялото и да очисти бъбреците от тях.
Той премахва токсимията в ранните стадии и по-късно помага на тялото внимателно да очисти червата, без да причинява неприятни усещания ,
Днес, с изобилие на рафтовете на млекопреработвателните отделения от всякакъв вид кисело мляко и сладки кефири, не забравяйте за ризанека, защото, за разлика от същите кисело мляко, прабабите ни пиха и бяха известни с отлично здраве.