Салата от червено цвекло с чесън и майонеза

Салата от цвекло с чесън и майонеза със сигурност ще бъде оценена от любителите на всичко остри и пикантни. Днес ще ви разкажем някои прости варианти как да направите вкусна и здравословна салата от цвекло с чесън.

Проста салата от цвекло с чесън и майонеза

съставки:

цвекло - 3 бр.;
майонеза - 20 мл;
чесън - 5 карамфил.

подготовка

Изплакваме цвекло с четка, изсипваме в филтрирана вода и кипене до леко състояние при средна температура за няколко часа. След това внимателно изрежете кожата и нарязайте зеленчука в слаба слама. Обелете чесъна, нарязайте и комбинирайте с цвекло. Напълнете зеленчуците с майонеза, разбъркайте и изпратете ястието в хладилника и след това сервирайте оригиналната салата от варено цвекло с чесън на масата.

Салата от цвекло с моркови и чесън

съставки:

цвекло - 1 бр.;
Корейски морков - 150 g;
чесън - на вкус;
майонеза ;
подправки.

подготовка

Четка цвекло и кипене, сол, за да вкуси водата. След това охладете корена, почистете и нарязайте фино настъргани. След това поставете морковите на корейски и разбъркайте. Чесънът се почиства, изплаква и изстисква чрез специална преса. Обличаме салата с майонеза, подправяме с подправки, ако е необходимо, и се разбъркваме добре.

Салата от червено цвекло със сирене и чесън

съставки:

цвекло - 600 г;
подправки;
майонеза - 50 ml;
твърдо сирене - 150 г;
чесън - на вкус.

подготовка

Измийте цвеклото с четка, изсипете в филтрирана вода и се вари в леко състояние при умерена температура, след това се обелват и фино нарязани на голяма ренде. Чесънът се преработва и се притиска чрез пресата. Нарежете сиренето също с ренде и смесете всички съставки в салата. Запълваме ястието на вкус с майонеза, смесваме и сервираме салата от цвекло със сирене и чесън на масата.

Салата от червено цвекло с ядки и чесън

съставки:

цвекло - 3 бр.;
чесън - 3 карамфил;
орехи - 50 г;
подправки;
майонеза.

подготовка

Изплакваме цвеклото добре с четка, поставяме ги в тенджера, изсипваме в филтрирана вода и кипваме. След като кипете, добавете сол и гответе зеленчука за един час, докато мекото. След това излейте бульон, охладете цвекло и кори. Изсипете белени орехи на плота, ги подредете и ги раздробете с миксер. Чесънът се обелва, изплаква се и се изцежда през преса. След това настържете цвекло на голям ренде, поставете го в салата, хвърлете ядки, чесън, подправки и сезон с майонеза. Смесете всичко с лъжица и опитайте салата. След това затегнете съдовете с капачката на хранителния филм и ги сложете в хладилника за няколко часа, след което ги поднесете на масата.

Салата от цвекло със сливи и чесън

съставки:

цвекло - 1 кг;
сини сливи - 300 г;
орехи - 200 г;
чесън - 2 карамфил;
майонеза.

подготовка

Измийте цвекло с четка и се вари, докато меко в час. Ябълките са нарязани на ситно, а сините сливи се раздробяват. Охладеното цвекло се почиства, нарязва се на голяма ренде и се стиска скилидки чесън през преса. Добавете сини сливи, орехи, разбъркайте и обличайте салатата с майонеза.