Нищо не може да се сравни с вкусна топла ястие месо за обяд, с изключение на едно и също ястие, но варени без много усилия - с помощта на бавен готварска печка. Рецепти готвене говеждо месо в бавна готварска печка, прочетете по-долу.
съставки:
подготовка
Включете бавната печка в режим "Печене" и загрейте растителното масло в купата на устройството. Изрежете месото на кубчета. Картофите и морковите се почистват и натрошават на кубчета, лук, нарязан на половин пръстени. Първо, поставете месото в бавната готварска печка и го запържете, докато всички страни "хванете", след това сложи зеленчуците и нарязания чесън. Напълнете мултикаутъра с вино и бульон, смесени с брашно, и добавете розмарин, мащерка, дафинов лист, сол и черен пипер на зеленчуци.
Продължаваме да готвим на "Печене" за 1,5 часа. Ако готвите говеждо месо в редмънд мултикулкер, тогава не трябва да променяте рецептата, просто трябва да изберете режим "Stewing" вместо "Baking".
Поставете готовата задуша на чиния и поръсете с нарязани зеленчуци преди да сервирате.
съставки:
подготовка
Изплакваме и изсушаваме парчето говеждо с хартиена кърпа. С помощта на малък нож правим дълбоки разфасовки в месото и ги слагаме в чесънна карамфил. Поръсете месото със зехтин, сол и черен пипер. Мащерка, розмарин и копър (в малък пакет), поставени в хаван с добра щипка сол и малко масло. Ние смиламе билките така, че ароматът да отива и да се разтрива месото с ароматната смес, опитвайки се да вкара билките в разфасовките. Опаковайте парче говеждо с фолио и го поставете в купата на бавната готварска печка.
Изсипете малко вода на дъното на купата, за да предотвратите изгарянето на фолиото. подготовка говеждо във фолио в бавна готварска печка - проста рецепта, нали? Остава само да включите устройството в режим "Печене" за 1 час.
Ако всички предишни методи за готвене месо изисква достатъчно време, то тази проста рецепта за готвене говеждо месо в бавна готварска печка няма да ви оставят гладни за дълго.
съставки:
За месо:
За соса:
подготовка
Смесете нишесте със сол и черен пипер, разтрийте сместа говеждо пържоли , Загряваме купата на мулти-кукер и запържваме месото от двете му страни, докато опечем. Веднага след като пържолите станат розови - затворете капака на устройството и задайте режим "Печене" за 20 минути. Трябва да се отбележи отделно, че пържолите се готвят без мазнини, само естествени сокове от месо!
Докато месото се готви, нека направим соса: разтворете соса в топла вода и добавете риган. С помощта на миксер, камшик билки, чесън и червен пипер в пюре, добавете малко вода с риган. Сега изсипете сос от маслини и оцет, внимателно разбъркайте всичко. Сервирайте пържолите, ги нарязайте на порции и изсипете соса.