Фасул в доматен сос - вкусни и оригинални рецепти за ежедневни ястия
Фасулът в доматен сос може да бъде независима подхранваща, вкусна и питателна закуска, както и основата за дизайна на други, по-изтънчени и разнообразни съставни кулинарни композиции. Допълвайки бобовите продукти с други продукти, можете да се насладите на много новости.
Как да готвя боб в доматен сос?
Бийн съдове в доматен сос винаги се оказват хранителни и вкусни. Основното нещо е да се подходи правилно към подготовката им и да си припомнят основните финес и тайни на технологиите.
- Фасулът в доматен сос може да се приготви лично вкъщи или да се закупи в магазина.
- Когато се приготвят поотделно, фасулът се накисва във вода в продължение на няколко часа, след което се измива и варя, докато се омекне, осоли в края и се попи с домат.
- При готвене на зърна заедно в домат с месо или зеленчуци, накиснатите бобчета се добавят към чинията според рецептата, като се вземе предвид продължителното им време на готвене.
Задушени боб в доматен сос - рецепта
Задушени бобове в доматен сос, приготвени по тази основна рецепта, могат да се използват като компонент за проектирането на други многокомпонентни ястия. Мога да излея пресни макаронени изделия от прясна паста с пресни домати, които могат да бъдат сварени допълнително с подправки в продължение на 20 минути.
съставки:
- боб - 1 стъкло;
- вода - 1 чаша;
- доматено пюре - 4 супени лъжици. лъжици;
- захар - 6 ч.л .;
- сол - 1 ч.л.
- смлян черен пипер - ½ ч.л .;
- канела и карамфил - в ¼ ч. лъжици;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- Моркови - 1-2 бр.
подготовка
- Фасулът се накисва за 12-14 часа, след което се измива и варя до мека.
- В кипяща вода разтваряйте доматена паста, захар и сол, добавете пипер, канела и карамфил.
- Сварете моркова върху маслото, докато стане меко, нанесете боб, налейте в соса и изсушете съставките за 5-7 минути.
Пиле с боб в доматен сос
Всяко месо с боб в доматен сос се оказва вкусно и питателно, но ястието от пилешко филе се приготвя най-бързо. Ако приготвите предварително фасул със сос или закупите консервирани заготовки, процесът на декориране на апетитен обяд или вечеря ще отнеме не повече от 20 минути, което особено ще задоволи заетите домакини.
съставки:
- боб в доматен сос - 500 г;
- пилешко филе - 700 г;
- лук - 1 брой;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- Сол, черен пипер, провансалски билки - на вкус.
подготовка
- Пиле филе нарязано, сол, черен пипер, ароматизирани с билки.
- Поставете нарязания лук в маслото, добавете пилето, кафяво на висока температура.
- Поставете бобовете със сос, заври.
- След 5 минути подсушаване под капака, пилешки гърди с боб в доматен сос ще бъдат готови.
Свинско с боб в доматен сос - рецепта
Свинско с боб в доматен сос се приготвя по същия принцип като пилето, но изисква по-продължително термично третиране. За да се направи месото меко, се изцежда допълнително под капак с малко количество вода и бобът се прибавя веднага след приготвянето, които предварително се приготвят в доматена кутия в отделен контейнер.
съставки:
- боб в домати - 500 г;
- свинско - 700 г;
- лук, моркови и червен пипер - 1 бр.;
- рафинирано растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 2 карамфил;
- сол, черен пипер, магданоз - на вкус.
подготовка
- Свинското месо се нарязва на парчета, омаслява се в масло, след което се добавят нарязан лук и настъргани моркови, кафяви малко.
- Малко количество вряща вода се изсипва и месото и зеленчуците се източват под капак, докато се омекнат.
- Добавете към свинското боб в доматен сос, нарязан български черен пипер и чесън, ароматизиран на вкус и оставен под капака в продължение на 10-15 минути.
Печени боб в доматен сос - рецепта
Вкусните и ароматни бобчета могат да се пекат в доматен сос във фурната. Ястието може да се приготви в порционни съдове или в обща дълбока форма, ако желаете, като добавите пържени филета от филе от пиле, пържени с лук и гъби, нарязани зеленчуци или други продукти по ваш вкус. Всеки път, когато можете да се насладите на новия вкус на сърдечна храна.
съставки:
- боб - 500 г;
- доматен сос - 500 ml;
- лук и моркови - 2 бр.;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 1-2 карамфил;
- сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.
подготовка
- Сварете предварително накиснатите бобчета, докато не ги направите.
- Смажете лука и морковите масло до мека.
- Добавете боб, сос, нарязани зеленчуци, чесън, преместете в контейнер, подходящ за печене, поставете в пещ, нагрята до 190 градуса.
- След 15-20 минути, бобът, изпечен в доматен сос, ще бъде готов.
Фасул с гъби в доматен сос
Червен боб в доматен сос, приготвен с гъби, ще бъде отличен хранителен режим за обслужване на всяка маса, а за постно меню е просто незаменим. За да украсите ястията, ще отговарят както на варени гъби на гората, така и на шампанско или стриди, които се предлагат целогодишно.
съставки:
- боб в домати - 500 г;
- гъби - 300 г;
- лук и моркови - 1 бр.;
- растително масло - 60 ml;
- сол, черен пипер, подправки, билки - на вкус.
подготовка
- В отделна тенджера се приготвят червени бобчета в доматен сос или в тях се поставя консервиран продукт.
- В тиган се запържва лук с моркови, добавете гъби, pripuskayut до готовност, се разпространява в боб в сос.
- Подгответе ястията на вкус, задушете за 5-7 минути.
Струнен боб в доматен сос
По-лек, но не по-малко полезен и питателен, може да превърне зелен фасул в доматен сос. В този случай, за приготвяне на сос, домати се използват в собствения си сок. Въпреки това, ако е необходимо, те могат да бъдат заменени с настъргани пресни домати, разредени с доматено пюре, сок или готов доматен сос.
съставки:
- зелен боб - 500 г;
- доматите в собствения си сок - 400 g;
- Български пипер, лук и моркови - 1 бр.;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- Сол, черен пипер, подправки, сусам или зеленчуци - на вкус.
подготовка
- Лук с моркови преминават, докато не се омекнат в масло.
- Добавете доматите, смачкани в блендера, българския пипер, обличайте соса, пат.
- Поставете зелените бобове предварително варени в продължение на десет минути.
- След 5 минути умора боб със зеленчуци в доматен сос ще бъде готов. Остава да поръсиш ястието със сусам или билки.
Паста с боб в доматен сос
Спагети с боб в доматен сос се приготвят по елементарен начин, но те са просто магически вкусни, апетитни и задоволяващи, независимо дали можете да използвате консервирани бобове или ги приготвяте, преди да украсите това ястие. Можете да вземете и други налични тестени изделия.
съставки:
- боб в сос - 500 г;
- паста - 250 г;
- лук и моркови - 1 бр.;
- растително масло - 60 ml;
- чесън - 3 карамфил;
- сол, черен пипер, твърдо сирене - на вкус.
подготовка
- Сварете лука с моркови в масло, добавете чесън, боб в доматен сос, загрейте ги.
- Изсипете кипнал бульон или вода, сезон, поставете тестени изделия, вари, докато готвене, разбъркване.
Супа с боб в доматен сос
Фасул в доматен сос - рецептата е променлива и може да се използва дори за пържене на първия. Вкусната супа, направена с препоръките, изложени по-долу, ще ви изненада с отличен вкус и хранителни характеристики и ще бъде една от най-търсените домашни ястия на вашия кулинарен списък.
съставки:
- бульон - 2 литра;
- боб в доматен сос - 400 г;
- картофи - 6 бр.;
- лук и моркови - 1 бр.;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, подправки, билки.
подготовка
- В кипящ бульон поставете картофените кубчета и гответе почти докато сте готови.
- Пригответе лука с моркови в масло и го поставете в саксия заедно с боб в домат.
- Сезон горещо на вкус, вари 5 минути.
Фасул в доматен сос в бавна готварска печка
Като сред кухненските джаджи mulcooker можете лесно и по-трудно да готвите боб в домат с месо. Единственото нещо, от което се нуждаете да се грижите предварително, е да потапяте боб. Процедурата ще запази продукта от нездравословни елементи, значително ще ускори готвенето и ще допринесе за подобряване на вкуса.
съставки:
- боб - 500 г;
- говеждо - 700 г;
- лук и моркови - 1 бр.;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- доматен сос - 500 г;
- бульон - 1 л;
- сол, черен пипер, подправки - на вкус.
подготовка
- Нарязаното говеждо е пържено на "Печене" в купа с масло.
- Добавете лук и моркови, запържете още 10 минути.
- Поставете накиснатите бобчета, изсипете сос, горещ бульон, добавете подправка, прехвърлете устройството в режим "Закаляване" за 2 часа.
- След сигнала брашно с месо в доматен сос ще бъде готов.