Бананови пюрета
Оказва се, че един банан, не само вкусен отвъдморски плодове, но и много полезен източник на витамини! Веществата, съдържащи се в него, помагат да се бори стресът, да се запази влагата на кожата. Можете да ги консумирате както по естествен начин, така и като пълнеж и добавки в различни ястия (например, в бананови палачинки ). Предлагаме ви да приготвите вкусни и много деликатни банани, които без съмнение ще удовлетворят всички. И така, ще започнем ли?
Рецептата за банани
съставки:
- кленов сироп - на вкус;
- пекан - 80 g;
- банани - 3 броя;
- пшенично брашно - 300 g;
- бакпулвер - 3 ч.л.
- кефир - 500 ml;
- яйце - 3 броя;
- растително масло.
подготовка
Смесете бакпулвера, брашното и захарта. В друга купа победете яйцата, добавете кефир, разтопено масло и внимателно добавете всичко към брашното. Тиганът се затопля, изсипва се маслото, се изсипва лъжица тесто и на върха на всяка палачинка се поставя кръг от банани. Запържете ги от двете страни, докато бъдат напълно готови. Сервираме палачинки с горещ, напояващ кленов сироп.
Бананите се разбъркват на кисело мляко
съставки:
- яйце - 1 брой;
- сол - щипка;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 200 г;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- kefir - 1 елемент;
- узрели банани - 2 броя;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Как да готвя банани? Кефирът се смесва със сода и се оставя за няколко минути. Този път победете яйцето със захар с корола и изсипете готов кефир. Бананите се обелват и се месят с вилица. След това добавете към яйцето-кефир маса и се разбърква добре. Постепенно излейте пресятото брашно и сложете щипка сол.
Цялата маса внимателно се размесва и се разстила тесто, приготвено във формата на пюре от тиган, загрята с масло. Свийте от двете страни, докато получите хубава апетитна кора. След това преместете готовите банан палачинки в салфетка, за да се абсорбира цялото излишно масло. Преди да сервирате, поръсете с печена захар на прах или излейте течен мед!
Бананите се пържат с мляко
съставки:
- банани - 2 броя;
- пилешко яйце - 1 брой;
- мляко - 60 мл;
- гранулирана захар - 1 елемент;
- пшенично брашно - 0,5 броя;
- растително масло - за пържене.
подготовка
Рецептата за производство на палачинки от банани е съвсем проста. Смесете смесителя до хомогенно състояние на обелени банани, яйца, налейте мляко и добавете захар. Поливаме там постепенно брашното и бързо го разбъркваме, така че да не се образуват бучки.
Получената маса се разстила с лъжица върху горещ тиган с масло и пържени палачинки от банани от двете страни, докато станат кафяви. Сервираме топло до прясно приготвен чай или прясно мляко.
Рецепта за мая палачинки с банани
съставки:
- мляко - 1 л;
- брашно - 500 g;
- манга - 500 g;
- пресни дрожди - 30 g;
- яйце - 3 броя;
- масло - 100 г;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол - на вкус.
подготовка
Изсипете половината от млякото в лъжичка или тенджера и го загрейте при ниска температура. След това изливаме дрождите и мангата в нея. Смесете всичко и извадете получената гъба на топло място. След като е леко повдигнат, добавете бита със захарни жълтъци и разтопено масло. 
След това изсипете останалото мляко и поръсете пресятото брашно. Смесваме всичко, за да няма бучки. И отново почистваме топлината. Охладените протеини се разбъркват заедно със сол, докато се образува гъста пяна. На малки порции леко го преместете в издиганото тесто.
Тиганът е добре затоплен, намажете с растително масло и след това с една супена лъжица внимателно разстиламе тестото. Счупете пюрета от двете страни, докато се появи красива червеникава кора. Сервираме ги със заквасена сметана, сладко, мед. Е, ако не искате да използвате закупени конфитюри или сосове, разберете, например, как да направите варено кондензирано мляко у дома. Това ще бъде страхотно допълнение към палачинките.