Apple конфитюр в глинен съд
Конфитюр на Apple варени в бавна готварска печка, се оказва вкусно вкусно, богато и ароматно. Тя може да се използва като самостоятелен деликатес, и можете да - като пълнеж за пайове.
Рецепта за конфитюр на ябълка в бавна готварска печка
съставки:
- захар на вкус;
- пресни ябълки - 1 кг.
подготовка
Измиваме ябълките, ги нарязваме на филийки и отстраняваме сърцата. Сега ги преместваме в купата за мултикаст, заливаме захарта отгоре, покриваме устройството с капака и готваме в режим "охлаждане" за около 2 - 2.5 часа, периодично разбъркваме конфитюр на ябълки , Завършеното горещо сладко се излива в буркани и се затягат капачките.
Рецепта за конфитюр на ябълки с портокали в бавна готварска печка
съставки:
- портокали - 3 броя;
- ябълки - 5 бр.;
- лимон - 0,5 бр.;
- захар - 500 гр
подготовка
Ябълките и портокалите се измиват, обелени, посяват и натрошават на кубчета. Лимонът се раздробява на малки резени заедно с кората. Сега слагаме всичко в купата на мулти-кукер, добавяме захар към него, настроим режима на "затихване" и задушаваме ябълковото конфитюрче с портокали за около 2-3 часа. В процеса на готвене периодично отваряйте капака на устройството и разбъркайте конфитюра с лъжица.
Готовият, добре сварен деликатес е смлян в каша с блендер и след това се вари в бавна готварска печка за още 7-10 минути. След това изсипете конфитюрата в стерилизирани буркани и завъртете капачките.
Замръзване на ябълки и сливи в бавна печка
съставки:
- захар - 1 кг;
- ябълки - 600 г;
- слива - 500 г.
подготовка
Изплакнете изтичането под течаща вода, поставете я на масата и оставете водата да се отцеди и след това я изсушете с кърпа. След това внимателно извадете плодовете на костите и завъртете слива с миксер в пюре. Ябълките също се измиват, отстраняваме средните точки, опашките и отрязваме плодовете в лобули. Сега смените пюрето и ябълките в един контейнер и смесете добре. Поставете купата на много малък огън, затоплете я, добавете малко захар, разбъркайте добре и го пригответе още 10 минути.
Прехвърляме топло плодовото пюре спретнато в контейнера за мулти-кукер, поставете го в уреда, затворете капака и го включете, като изберете режима на печене и времето за готвене е 20 минути. Когато звучи сигналът за готовност, изсипете останалата захар в масата, разбъркайте я и гответе за още 2,5 часа в режим "охлаждане".