Аспержите са известни на човечеството за значителен период от време. Неговите полезни свойства имат научни доказателства. Жените използват аспержи диетично хранене , тъй като е с ниско съдържание на калории и допринася за загуба на тегло.

Ползите и вредата от аспержите

Има няколко сорта аспержи, но като цяло те имат същия състав. Поради наличието на калий и киселини, аспержите имат положителен ефект върху работата на бъбреците и почистват организма от токсини и други вредни вещества. Оставя аспержите върху съдържанието на фолиева киселина, което е особено важно за бременните жени. Съставът на продукта включва диетични фибри, които влизат в стомаха, увеличават размера и помагат да се отървете от чувството на глад за дълго време. Те също така очистват червата от продуктите на разлагането, имат благоприятен ефект върху чревната микрофлора и подобряват храносмилането като цяло. Благодарение на това не само може да подобрите здравето си, но и да се отървете от няколко килограма.

Предимствата на бялата, зелената и лилавата аспержи са да съдържат сапонини, които намаляват нивата на холестерола в кръвта. В него има каротини, които подобряват визията и кумарина, укрепват стените на кръвоносните съдове и оказват положително влияние върху дейността на сърдечно-съдовата система. При редовна консумация на аспержи бъбреците, белите дробове, функциите на черния дроб и нервната система се подобряват. Съставът на зелените аспержи включва антиоксиданти, които противодействат на развитието на различни заболявания и забавят процеса на стареене. Заводът има диуретичен ефект, който ви позволява да се отървете от излишната течност и оток. Благодарение на това можете да отслабнете и да намалите появата на целулита.

Заболяването на аспержи може да доведе хората с индивидуална непоносимост към продукта. Не се препоръчва да я ядете при наличие на обостряния на заболявания на храносмилателната система. Аспержите са противопоказани при наличие на остър цистит, простатит и ревматизъм.

Ползите и вредите от корейските аспержи

Fuju, известен също като корейски аспержи, е соев продукт. Първоначално трябва да се каже, че няма нищо общо с истинските аспержи. Корейският аспержи се приготвя на базата на соево мляко, което се пече на слаб огън. Продуктът е популярен не само поради вкуса му, но и благоприятните му свойства. Корейските аспержи съдържат голямо количество протеини, от които тялото се нуждае. Продуктът е полезен за жени по време на менопаузата и ПМС, както и на яйчникова дисфункция. Корейската полза от аспержите е наличието на лецитин, вещество, което противодейства на натрупването на токсини и мазнини в черния дроб. Важно е, че мазнините от соя не съдържат холестерол и не оказват влияние върху формата. Корейските аспержи се отнасят до нискокалорични храни, които увеличават скоростта метаболизъм , подобряване на работата на храносмилателния тракт. Съставът на тези аспараги включва влакно, което почиства червата и насърчава загуба на тегло. Има много различни ястия, използващи аспержи в корейски, и можете да експериментирате и с нови необичайни комбинации.

Соева диета супа

съставки:

  • соево аспержи - 60 г;
  • моркови - 1 брой;
  • чесън - 5 карамфил;
  • зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
  • смлян семената на коринтьора.

подготовка

Използване на корейски аспержи

Аспержите трябва да се накиснат във вода, преди да се надуе. Между другото, водата може да се използва за по-нататъшно готвене супа. Нарежете аспержите на малки парченца. Настържете морковите на груб ренде и чесън през кашата. В зехтина, запържете чесъна, морковата и карамфил. В тенджера комбинирайте водата, нарязаната соева аспержичка и задушените зеленчуци. Супата трябва да се заври и да се вари на средна температура за 15 минути.

Въпреки огромните ползи от корейските аспержи, тя може да навреди на тялото. Когато се използва в големи количества, може да причини проблеми с панкреаса. По-често, всички тези видове аспержи се накисват, получават доста остър продукт. Като се има предвид съдържанието на фитоестрогени, злоупотребата може да е проблем с щитовидната жлеза.