Ябълковият сироп произвежда отличен витаминов сок, а консервираните ябълки служат като сочно пълнене за печене. Варени ябълки в сироп ще ви помогнат да заредите доставката на витамини през зимата и ще ви позволи да се насладите на плодов десерт.
Ябълки - невероятно разнообразен продукт, включващ различни методи за събиране на реколтата. За да ги овладеете е достатъчно лесно, ако следвате препоръките. Преди да приготвите ябълките в сиропа, трябва внимателно да прегледате плодовете и да ги подредите. Съставките за готвене съставки трябва да бъдат широки, така че влагата се изпарява и неръждаема, така че дъното не гори.
съставки:
подготовка
Изплакнете изброените ябълки, изсушете и нарязайте опашката от противоположната страна на стеблото. Нарежете ябълките с клечка за зъби по цялата площ. Разтваря се захарта във вода, довежда се до кипене и задръжте за известно време на печката, докато не се разтвори напълно. Напълнете ябълките със сироп, охладете, изцедете сиропа, отново го загрейте и напълнете с плодове. Тази процедура се повтаря три пъти. Добавете лимонена киселина към сиропа, прехвърлете ябълките в стерилен буркан и ги напълнете със сироп. Завъртете капака на буркана и след охлаждане го съхранявайте за съхранение.
Използвайки плодове и захар в равни пропорции без добавяне на вода, можете да направите ароматно конфитюр от ябълки, нарязани на сироп. Този вид нарязване позволява да се напоява всяка част от плодовете с захарен сироп.
съставки:
подготовка
Измийте изсушените ябълки, отстранете семената и нарязани на филийки. Поставете ябълките в широк контейнер и поръсете със захар. Оставете плодовете дълго време, за да подчертаете сока, след което заври за една четвърт час и оставете да се охладят. Тази процедура се повтаря три пъти. Изсипете конфитюра дори горещо стерилни банки и затворете капачките. Охлаждайте.
съставки:
подготовка
В подготвените ябълки извадете ядрото без да отрежете плодовете. Сложете ябълките в стерилен буркан. Напълнете съдържанието на контейнера с вряща вода и оставете за половин час. След това повторете повторно пълненето, като поддържате половинчасова инфузия. Изцедете водата от резервоара, заври няколко минути, добавете захар и готвяйте малко, докато се разтвори напълно. Напълнете ябълките със сироп и покрийте с чист капак. Завъртете кутията с главата надолу и обвийте. След охлаждане, преместете запас на хладно място за съхранение.
съставки:
подготовка
Нарежете подготвените ябълки на четири парчета и извадете ядрото, след което нарязайте на малки парченца. Запалете вода със захар, добавете лимонена киселина и поставете ябълкови филийки в сироп. Задръжте ябълките за няколко минути, след което ги сложете в стерилен контейнер, без да ги наливате в сиропа. Смерете отново течността и изсипете плодовете. Завъртете банките и обвийте ги с главата надолу за един ден. Най-доброто място за съхраняване на парче ябълка е хладно място.