Пюре от ябълки с кондензирано мляко - деликатес, който има вкус от детството. И как да го готвя, сега кажете.

Apple neem пюре с кондензирано мляко за зимата

съставки:

подготовка

Ябълките са добре моя, наряза сърцевината на сърцето и ги нарязат произволно. След това поставете в тенджера, изсипва се във вода и се къкри до мека. След това смилайте масата до състояние на пюре. Отново поставете картофените пюрета в тенджера и изсипете кондензирано мляко. Смесваме се, слагаме на печката, след кипене, намаляваме топлината и накисваме за още 5 минути. Готвените картофи се поставят веднага в буркани, запечатват се, обвиват се и се оставят да се охладят.

Подготовка на пюре от ябълки с кондензирано мляко за зимата

съставки:

  • узрели ябълки - 1,5 кг;
  • кондензирано мляко - 275 g;
  • пясък захар - 50 г;
  • филтрирана вода - 100 ml.

подготовка

Ябълките са добре измити, обелени и почистени. Нарежете ябълките на произволни парчета. Изсипете водата в тенджера, поставете приготвените ябълки и оставете да къкри, докато те омекнат. Може да отнеме около половин час. Докато ябълките кипват, те трябва да се разбъркват от време на време, за да не се изгорят. След като ябълките са добре омекотени, добавете захар, разбъркайте, заври. Сега изсипете кондензираното мляко и отново се заври. Сварете много 5 минути, след което изпечете миксер. След това го подреждаме в предварително приготвени стерилизирани буркани и го запечатваме.

Ябълково и крушово пюре с кондензирано мляко за зимата

съставки:

  • узрели ябълки - 800 г;
  • круши - 800 г;
  • вода 50 ml;
  • кондензирано мляко - 1 бурканче.

подготовка

Ябълки с моите круши, изсушени, ние почистване на ядрото, и нарязани на плътта на филийки. Разстиламе приготвените плодове в купата на мулти-кукер и се наливаме във вода. Изберете програмата "Quenching" и подгответе 30 минути. След това поставете масата в подходящ съд и пречиствател. След това изпращаме картофено пюре обратно в купата с много готварска печка, добавяме кондензирано мляко и готвим още 30 минути на "охлаждане". След това незабавно оформят предварително приготвени панирани буркани и преобръщане.

Пюре от ябълки с кондензирано мляко за зимата - рецепта в бавна готварска печка

съставки:

  • ябълки узрели - 4 кг;
  • захар - 100 g;
  • кондензирано мляко - 400 g;
  • пречистена вода - 100 ml.

подготовка

Ябълките ми са добре, почистваме ядрото. Ако има повреди на повърхността, трябва да ги отрежем. След това отрязваме ябълките в произволни парчета, поставяме ги в купата с много готварска печка и се изсипваме във вода. В режим "Загасване" подгответе 50 минути. След това извадете яйчените яйца от купата и ги излейте с потопения миксер. Не се препоръчва да правите това в купата, за да не повредите повърхността. След това върнете пюрето в бавната готварска печка, добавете кондензирано мляко, захар и разбъркайте добре. По принцип, захарта може и не се добавя изобщо, но можете да я сложите повече. Но това е само въпрос на вкус. Така че, в същия режим, пригответе още 30 минути и ги разпределете в готови, задължително стерилни контейнери. След това се преобръщаме и премахваме за съхранение.

Пюре от ябълки с кондензирано мляко - подготовка за зимата

съставки:

  • сочни узрели ябълки - 5 кг;
  • захар - 150 g;
  • пречистена вода - 50 ml;
  • кондензирано мляко - 400 g;
  • ванилова захар - 10 g;
  • бял шоколад - 60

подготовка

Ябълките ми добре, нарязани на 4 парчета и изрязани ядрото. След това изрежете кварталите на парчета. Изсипете ги в саксията, изсипете във вода и плътно покрийте с капак. При ниска температура ги задушете до момента, когато кожата започне да се отделя от целулозата. След това хващаме ябълките по удобен начин. Отново го върнете в тигана и го заврийте. Разбърква се непрекъснато и се вари около 5 минути. След това изсипваме кондензирано мляко, добавете нарязан шоколад, ванилия и обикновена захар. Отново, оставете масата да се вари, изсипете чисти панирани буркани и капачки. Обърнете ги и ги покрийте с топло одеяло. Успех на всички!