"Салата на момичетата": 6 полезни рецепти
Под такова тъжно име се крият различни салати, които са обединени от едно нещо - всяка от тях съдържа такава съставка като репички. Често ние не го ядем за храна и това е напразно. В крайна сметка съдържа само огромен набор от витамини и микроелементи, благодарение на които този зеленчук има бактерициден ефект. Интересни опции за салата "Girl's Tears" ви очакват по-долу.
Рецепта за салата "Girl's Tears"
съставки:
- варено говеждо - 300 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- лук - 100 г;
- черна ряпа - 200 г;
- чесън - 2 карамфил;
- масло - 30 г;
- майонеза - 150 г;
- Копър зеленчуци - 1 куп;
- сол - на вкус.
подготовка
Репичките са обелени и накиснати в студена вода в продължение на поне един час. Охладено варено месо нарязано на ленти. Твърдо сирене и ряпа три на груб ренде. Почистете чесъна и преминете през пресата. Лукът се нарязва на половин пръстени или пръстени и се запържва в масло. Копър си, обсушиваем и силно се разпадна. Всички съставки се комбинират, добавете майонеза, разбъркайте и, ако е необходимо, добавете сол.
"Салата на момичетата" Салата с червени боровинки
съставки:
- варено месо - 400 г;
- боровинки - 100 г;
- черна ряпа - 200 г;
- яйца - 2 броя;
- заквасена сметана - 100 г;
- сол, черен пипер - на вкус;
- магданоз за декорация.
подготовка
Варено месо, нарязано на кубчета, репичка чисти и три настъргани. Яйцата се кипват силно варени и фино се разпадат. Моите боровинки и суха. Всички съставки се комбинират, добавят се сметана, сол и черен пипер на вкус. И преди да сервираме, ние го украсяваме с магданоз.
"Сълзи на момичетата" с ябълки
съставки:
- ябълки - 300 g;
- лук - 50 г;
- репичка - 250 г;
- майонеза - 100 гр.
подготовка
За салата е по-добре да вземете ябълки с киселинни сортове. Ние ги почистваме от кората и три по ренде. Правим същото и с репички. Лукът се нарязва на пръстени и изливаме вряла вода над него, за да направим горчивината да изчезне. Също така може да бъде мариновано в смес от вода и оцет в съотношение 1: 1 и да стои за около 20 минути. Ние комбинираме лук, ябълки и репички и го обличаме с майонеза или заквасена сметана.
"Салата на сълзите на момичетата" с извара
съставки:
- моркови - 200 г;
- репичка - 200 г;
- сирене - 150 г;
- зелен лук - 100 г;
- заквасена сметана - 100 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Репички се почистват и три на груб ренде. Обелените сурови моркови се разклащат върху фин ренде, наряза лука на половин пръстени. Комбинирайте съставките, добавете извара, заквасена сметана и добавете малко салати на вкус.
"Салата на момичетата" Салата със зелена репичка
съставки:
- зелена репичка (голяма) - 1 брой;
- моркови - 2 бр.;
- варено месо - 200 г;
- лук - 1 бр.;
- майонеза - 150 г.
подготовка
Салата се разпространява слоеве, всяка помазана майонеза, в този ред: 1-ви слой - зелена ряпа, настърган на груб ренде; 2-ри слой - нарязан лук; Трети слой - нарязан на кубчета варено месо; 4-ти слой - сурови моркови, настъргани. Горната част на салатата може да бъде намазана с майонеза и, ако желаете, украсена с например копър от копър или магданоз.
"Момиче сълзи" с пиле
съставки:
- пилешко филе - 500 г;
- лук - 4 бр.;
- средна зелена репичка - 2 бр.;
- пипер, сол - на вкус;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Пиле филе готвене до готови в осолена вода. Когато се охлади, разглобете го на влакна. Лукът се нарязва на половин пръстени и се запържва до златисто кафяво в растително масло. Зелената репичка се почиства и три върху голяма ренде. Ние свързваме всички компоненти, добавете домашна майонеза , пипер и сол на вкус. Лека пилешка салата готов!
Както можете да видите, всички салати са абсолютно лесни за приготвяне, докато са вкусни и полезни. И ако трябва да оставиш една сълза, само когато разтриваш репичките на ренде. Но това се компенсира от идеята, че семейството ви ще бъде хранено с изключително полезно ястие.