Класическото сирене Adygei е направено от два вида мляко - крава и овце, но най - съвременната продукция използва само краве мляко, което оказва влияние върху вкуса, но не променя полезността на продукта. Историческата родина на това сирене е кавказкият регион Адигея. Тъй като сиренето Adyghe често се включва в диетите, съдържанието на калории в този продукт е от интерес за много хора, които искат да отслабнат.
Калоричното съдържание на сиренето Adyghe е 240 kcal на 100 грама. това енергийна стойност е типичен за класическата рецепта: млякото се изсушава и се поставя под формата на поток от суроватка, след което готовият продукт се опакова и се продава. Това сирене Adyghe има лека консистенция и млечен, леко брачен вкус. Калорийното съдържание на пушено сирене Adyghe е по-високо поради увеличаването на съдържанието на мазнини и е 275 kcal.
Полезни свойства на сиренето AdygheМалкото количество калории, съдържащо се в сиренето Adyghe, не е единственото предимство на този продукт. Това меко сирене е ценно с неговия състав, който включва голямо количество минерали и практичен пълен набор от витамини. Сред най-полезните му компоненти са калций, фосфор, натрий, калий, сяра.
Поради високото съдържание на калций, сиренето Adyghe е особено полезно за деца, бременни жени, както и за тези, които искат да отслабнат, защото този елемент ускорява метаболизма и помага да се коригира фигурата. В допълнение, Adyghe сирене подобрява храносмилането, има благоприятен ефект върху нервната система, подобрява състава на кръвта, предотвратява много опасни заболявания, включително инфаркт, инсулт и онкология.
Сиренето Adyghe не се показва само на хора с нетърпимост към млечните продукти, както и на тези, които страдат от чести мигренозни главоболия. това може да предизвика главоболие. Ограниченото сирене Adygei трябва да се използва с тенденция към подуване, т.е. той се съхранява в силен физиологичен разтвор.
Адиге сирене за загуба на теглоПодобно на много млечни продукти, сиренето Adyghe е много полезно за тези, които искат да отслабнат. Нискокалорично и мастно сирене Adyghe, както и високо съдържание на протеини - това са най-важните качества за диетично хранене. Друг важен фактор е универсалността на продукта. Сиренето Adyghe е перфектно съчетано с плодови и зеленчукови салати, пресни билки, може да се добави към супи, да се пече, да се запържва, да се приготвят кисело кроасани и различни закуски. По време на диетата сиренето Adyghe помага да се запълни дефицита на витамини и минерали.
Ако харесвате вкуса на сиренето Adyghe, опитайте се да похарчите за него дни отпуск , За разтоварване ще ви трябват 300 грама сирене и 500 грама плодове - портокали, ябълки. Разделете тези храни на 5-6 порции и яжте през деня. Пиенето с такова отделяне изисква вода и зелен чай.
Как да изберем и съхраним сиренето Adyghe?Сиренето Adyghe се продава в херметически затворени опаковки, което предотвратява навлизането на въздух. При покупка проверете срока на валидност целостта на продукта и пакета. Обърнете внимание на факта, че сиренето не е плътна кора. Цветът на качественото сирене Adyghe е бяло или жълтеникаво-кремаво. Миризмата е млечна, леко кисела е допустима.
Тъй като сиренето Adyghe е "жив" продукт, дори в запечатан опаковка той се съхранява не повече от месец. Отварянето на сиренето трябва да се съхранява в хладилника, увит в пергамент или фолио, така че да не се импрегнира с чужди миризми, а не със соя. Срокът на годност на отвореното сирене Adyghe е 2 седмици, но експертите препоръчват да се консумира в рамките на 7 дни. Срокът на годност на пушеното сирене Adyghe е по-висок, информация за това трябва да бъде намерена на опаковката.