Традиционни кавказки подправки Лютивка е обичан от мнозина за специален парене-пикантен вкус. Въпреки това, не всички знаят другите си хранителни свойства, въпреки че някои хора като цяло са противопоказани. Следователно ще бъде излишно да се научим повече за ползите и вредите на Аджика.
Има много разновидности на рецепти за този подправка, въпреки че основните му компоненти са все още непроменени - това е горещ пипер, пикантни билки, сол. И в състава на продукта те се намират в значителни количества, засягащи неговите хранителни качества.
Ползите adzhiki за тялото не само привърженици на традиционната медицина, но и диетолози. Първо, за разлика от други популярни подправки, например майонеза и кетчуп, този продукт има ниско съдържание на калории. В края на краищата няма масло, без яйца, без захар. Следователно сто грама съдържа само 50 kcal. На второ място, поради високото съдържание на остри компоненти, adzhika насърчава ускоряването на метаболизма и по този начин помага да се изгарят излишните килограми по-интензивно. Най-лошото е да яде всички нужди с повишено внимание, тъй като то стимулира идеално апетит , И в този случай ползите и вредите на Аджика са взаимосвързани. Трето, подправката напълно убива микроби и вируси, така че често се използва за лечение на настинки като алтернатива на конфитюра от малини. И все пак, тя помага да се увеличи натиска, почиства кръвоносните съдове и дори помага да се увеличи силата на мъжете.
ПротивопоказанияЗабележете отново, че съставът се дължи не само на употребата на Аджика, но и на нейната вреда за тялото. В никакъв случай не трябва да включва в менюто си хора, страдащи от заболявания на стомаха и червата, пациенти с хипертония и сърцевини. Също така, не се препоръчва да се яде тази подправка за бременни, кърмачки, малки деца и алергии.