Проста рецепта за пица
Пица - вкусно и задоволително ястие. Рецепти за готвене проста и вкусна пица ще научите от тази статия.
Най-лесната рецепта за пица
съставки:
За теста:
- сода за хляб - ½ ч.л.
- пресято пшенично брашно - 220 g;
- кефир - 180 ml;
- сол.
За пълнене:
- кетчуп;
- лук - 50 г;
- колбаси полупушени - 150 г;
- домати - 100 g;
- сирене;
- кисели краставички - 100 г;
- майонеза.
подготовка
Право в кефир сложете сол, сода, добавете бавно брашно, предварително пресято и медете тестото. Около половин час го извадете на студено. Междувременно, подгответе съставките за пълнене: Melenko се раздробява лук и кисели краставички. Нарежете кубчета на наденичките и сирене настъргани три. Формата се смазва с масло, поставяме тестото в нея и я разпръскваме върху повърхността на матрицата. Свободно смажете повърхността с майонеза и кетчуп. Сгънете пълнежа отгоре и го изпечете до умерено.
Проста рецепта за тесто за пица
съставки:
За теста:
- захар - 70 g;
- вода - 400 ml;
- рафинирано растително масло - 70 ml;
- мая сухо бързо действие - 5 г;
- Брашно от пшенично брашно - 5 чаши.
За пълнене:
- колбаси или шунка;
- сирене;
- соса ,
подготовка
Разтварят се сол, захар и суха мая в топла вода. Разбъркайте добре. Добавете предварително прецененото брашно и омесете еластичното тесто. Изсипете растително масло в самия край. Покрийте тестото в контейнер със салфетка и го оставете да загрее. След като се появи за първи път, ние се смаляваме и пускаме отново. След това вече е възможно да продължите да работите с тесто. Разточете я, намажете с доматен сос, поставете пълнежа и го изпечете за около 20 минути в добре загрята фурна.
Проста рецепта за пица в тиган
съставки:
- брашно - 12 супени лъжици. лъжици;
- майонеза 67% - 5 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 80 г;
- яйца - 2 бр.;
- Пълнене - на вкус.
подготовка
Заквасена сметана с майонеза се смесва и побеждава яйцата, като се разбърква старателно. Изсипете пресятото брашно и внимателно медете. Изсипете сместа в студена тиган, намазана с мазнина, и поставете пълнителя отгоре. Готвене в тиган при слаб огън под капака. Пицата ще бъде готова, когато сиренето се разтопи!
Проста рецепта за пица
съставки:
- овесени трици - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 3 бр.;
- нискомаслен кефир - 2 супени лъжици. лъжици;
- Домат - 1 бр.;
- сирене - 80 г;
- гърди на пиле - 1 бр.;
- доматен сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- прах за печене - 0,5 л.
- риган - щипка.
подготовка
Смесете яйцата с бакпулвер, изсипете кефир, добавете трици и малко сол. Разбърква се добре до гладка. Оставете масата да се разтопи в продължение на 10 минути, през което време триците ще се надуят. В момента подготвяме пълненето: нарязаме нарязаната гърда в малки кубчета, домати - в кръгчета. Загрейте добре тигана, леко покрийте с масло и изсипете тестото. Готвене за около 3 минути. Когато тортата е добре грабнато от дъното, слагаме пълнежа, смазваме със сирене, риган. Покрийте с капак и инкубирайте за около 5 минути на слаб огън.
Проста рецепта за пица във фурната
съставки:
- мазнини майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- суха мая с висока скорост - 10 g;
- краве мляко - 280 ml;
- сол;
- рафинирано масло без мирис - 45 мл;
- брашно от най-високо качество пресято - 400 г;
- плънка.
подготовка
Сухата мая изсипва топло мляко, разбърква се и се оставя за една четвърт час в топлината. Изсипете малко брашно и омесвайте тестото. Изсипете масло, поставете майонезата, разбъркайте и изсипете брашното, за да направите доста дебело тесто. Ние му даваме около четвърт час да стоим, а след това да се измъкнем и да поставим в мазнина. Намаляваме любимия си сос на върха, слагаме пълнежа и се печем 30 минути при умерена температура. Насладете се на храненето си!