Кои са вегани, вегани и вегани, как да станат вегани?

Здравословният начин на живот има определени правила, най-важното е диетата. Разработени са няколко групи и системи за хранене - месоядни и вегетарианци, основните, но и други, които са вегани, също се развиват интензивно. Ще се опитаме да разберем и разберем основните им философски принципи и отношение към храната.

Веган и веган - Разлика

Вегетарианството е полезна хранителна система, която изключва храната от животински произход от диетата. Това е стилът на всеки живот, насочен към подобряване на тялото и хармония с външния свят, без да причинява вреда на животните. Вегетарианството има няколко подгрупи:

laktovegetariatsy;
млечни вегетарианци;
веганите са строги вегетарианци.

За да разберем колко вегетарианци се различават от вегетарианците, може да се разгледа храната и основната идеология. Според които вегетарианците имат широк спектър от ограничения в храната и подбора на дрехи, интериорни предмети. Съгласно забраната:

кожени изделия;
естествени кожи;
вълнени изделия;
копринени тъкани;
козметика и домакински химикали, които са тествани на животни.

Веган се нарича още стари вегетарианци. Такъв човек никога няма да украси къщата си с животински рога, дори ако един червен елен ги хвърли от себе си. Веган ще счита подобен акт за нечовешко и неестествено отношение към света около него и е малко вероятно вегетарианецът да протестира по този въпрос. Почти всички вегани са членове на общество за хуманно отношение към животните, защото дори и аквариум с риба в апартамент за такива хора е истински кошмар и нечовешко отношение към по-малките братя.

Защо те стават вегани?

Станете веган - да се откажете от традиционното обичайно хранене, да промените стандартния подход към ежедневните проблеми и начина на живот. Какви причини да станат вегани са такива хора, които твърдят:

Месото - източник на протеин, насърчава развитието на сърдечно-съдови заболявания, повишава холестерола в кръвта, може да предизвика проблеми при храносмилането.
Поддържане на животните живи - не яжте парче месо, не купувайте кожено яке и т.н. Животните вече няма да се отглеждат в стопанства и птицеферми - изхвърлянето на въглероден диоксид в атмосферата ще намалее. Населението на планетата ще премине към здравословен начин на хранене, екологията ще се подобри.
Намаляване на теглото и подобряване на цялостното физическо състояние на тялото. Консумацията на положителни мазнини - те бързо се разпадат и възстановяват метаболизма за нормално функциониране.
Традиционно хранително отравяне продукти от животински произход , Готвене борш от гнило зеле или печене гнило цвекло е малко вероятно да работят, но развалена риба и месо, подрязани с подобрители на вкуса, понякога неволно влизат в нашата диета.
Имитация на световни знаменитости и идоли.

Веганизмът е вредно ли е?

Ако човек е решил да стане веган, трябва да се имат предвид няколко важни акцента. Всеки знае, че всеки човек е уникален, както и начинът на хранене. Това, от което се възползва един организъм, не е непременно полезно за друг. Основното увреждане на растителността е липсата на важни хранителни вещества, съдържащи се само в животинските мазнини.

Проучванията показват, че 92% от веганите нямат витамин В12. Те са намалили нивото на креатина (намалена енергия в клетките), докозахексаената киселина (активната форма на омега-3 мастни киселини) и тестостерона. Храненето на малки деца изключително с продукти от растителен произход оказва неблагоприятно влияние върху нуждите на растежа на организма.

Какво не може да яде вегани?

Веганите са строги гастрономи, не консумират голямо количество храна, която вегетарианците ще могат да ядат. На въпроса дали веганската риба яде, отговорът е недвусмислен - не. Морските продукти, млечните продукти, медът стават неприемливи изненадни продукти. Рибата е живо същество и убийството за сатиране е ужас. За да получи мляко, кравата е подложена на мъчение. Пчеларите убиват допълнителни дронове и царици, за да увеличат запасите от пчелен мед.

Какво правят веганите?

Храни от растителен произход - основната диета на това, което можете да ядете вегани. Захранване, необходимо за здравословен начин на живот може да бъде първият сериозен проблем за веганските начинаещи. С цялото разнообразие от продукти, необходими за пълното функциониране на тялото, диетата трябва да включва добавки - синтезирани витамини В12 и Д.

Какво правят веганите през зимата?

Можете да направите пълноценно хранене на вегани, като използвате списъка с основните продукти на разположение на всеки потребител:

авокадо;
соево и соево месо, соево сирене;
морски кале;
гъби;
житни растения;
леща, грах, боб;
зеленчуци, плодове, плодове;
зелени;
ядки от всякакъв вид, семена;
нахут;
пълнозърнест хляб;
ленено семе и други видове растителни масла.

Откъде взират протеините вегани?

Липсата на протеин в човешкото тяло, наречена също протеин, може да доведе до нарушения. Това е основният материал за изграждане на клетките и се състои от 22 аминокиселини. Тялото може да произведе 14 аминокиселини, останалите 8 се приемат с храна. Основните протеинови продукти за вегани:

зеленчуци: авокадо, броколи, спанак, зеле, грах, сладки картофи;
боб: леща, фъстъци, соя, черен боб, garbanzo фасул, бял, червен и зелен боб;
ядки: кашу, кедър, шам фъстък, бадеми, орехи.
слънчогледови семена: сусам;
зърна: елда, кафяв ориз, овес, просо;
растителни масла: ленено семе, маслини, сусам, тиква;
соево мляко.

Веганското меню

Ежедневната диета на веганите трябва да се състои от разнообразие от ястия. Менюто трябва да бъде:

Зеленчукови супи и супи - картофено пюре, зърнени храни с ядки и сушени плодове.
Зеленчуци и плодове - пресни салати, сосове, различни бонбони се приготвят от тях.
Плодови сокове и глазури, билкови напитки и тинктури, компоти, билков чай.
Десерти - халва, захаросани плодове, овесени бисквити, сладки плодове.

Как да стана веган - къде да започнем?

Недвусмислен отговор на въпроса как да станете веган е трудно да се даде. Всеки човек има свои собствени причини за радикално промяна на начина на живот. Някои хора вземат решения лесно и един ден изключват всички животински продукти от диетата. Напротив, малките, но сигурни стъпки трябва да преминат през труден път. Първо, отстранете от диетата червено месо, след това домашни птици, млечни продукти - отбележете постиженията си и, ако сте удобни, продължете да се движите в правилната посока.

Защо не харесват веганите

Дебатът между месоядците и веганите продължава дълго време. Ако разгледаме отделно аргументите на страните, можем да кажем, че всеки от тях е прав. Sarcastic trolling vegans, свързани с факта, че рязко се противопоставят на обичайните неща и критикуват начина на живот на другите, налагайки "правилното" мнение. Веганите, отхвърлящи кожени и вълнени дрехи, се противопоставят на държането на домашни любимци в апартаменти, не посещават цирка и зоопарка или делфинариума.

Известни вегани

Сред световните знаменитости има известни вегани, идоли с милиони фенове - холивудски звезди, спортисти и бизнесмени. Това са целенасочени хора със силен характер - да имат милиони и строго да се ограничат да ядат. Сред най-известните вегани са:

Стив Джобс е вегетарианка. Apple е основана през 1977 г. Диетата на Стив Джобс по това време се състоеше от плодове. Като студент, той чете книгата "Диета на малка планета" и решава да се откаже от месото. В един зрял живот, той не може да яде в продължение на седмици - яде моркови или smoothies.

Натали Портман е веган. Талантлива актриса с привлекателен външен вид, продуцент, режисьор и сценарист. Тя отказва месо, като прочете книгата на Джонатан Сафран Фоер "Месо. Хранене на животни. А пламенен защитник на правата на животните и околната среда - не носят кожа и кожа. През 2007 г. стартира линия за производство на обувки от изкуствени материали.

Хоакин Феникс е вегетарианка. Известен актьор, успешен сценарист и продуцент. През 2003 г. Хоакин участва в заснемането на документалния филм "Земници", който показва жестокото отношение на човека към животинския свят. Тя е част от организацията "За защита на животните" и "Хора за етично лечение на животни".

Майк Тайсън е веган. Най-известният професионален боксьор със световно име, вписан в историята на бокса. Iron Mike от 2009 г. насам веган.

Конър Макгрегър е веган. Ирландски борец в смесени бойни изкуства. Той е в горната част на рейтинга Шердог - в списъка на най-добрите бойци, независимо от категорията на тегло.

Майли Сайръс е веган. Американска певица и талантлива актриса. Тя получава световна слава, като играе главната роля във филма "Хана Монтана". Според PETA 2015 тя е призната за "най-сексият вегетарианец на света". Многобройни снимки на Майли с животни в Instagram - говорят за любовта й към животните.

Кои са веганите - най-известните вегани в света