Бяла ряпа - полезни свойства
В Русия репичките винаги са били високо ценени. Това е един от основните хранителни продукти и е бил използван и за лечение на различни заболявания. Днес няколко различни сорта от този зеленчук се отглеждат за продажба, една от най-честите е бялата ряпа. Много хора я харесват за интересния си остър вкус. Все пак, не всеки знае за полезните свойства на бялата ряпа. Въпреки че наистина може да се нарече много ценен хранителен продукт.
Състав и свойства на бялата ряпа
Съставът на зеленчука без съмнение може да се нарече уникален. Първо, съдържа над десет ценни аминокиселини, които човешкото тяло може да получава само отвън. На второ място, тя съдържа полезни етерични масла. Трето, в тези корени има малко нишесте и много влакна. В допълнение, полезните свойства на бялата ряпа се дължат на наличието в нея на разнообразие от витамини и микроелементи. При един среден размер зеленчукът съдържа 40% от дневната норма на всички необходими биологично активни вещества. включително витамини А , Е и С, витамини В1, В2, В3, В5, В6, В9, калций, магнезий, калий, фосфор, желязо, йод и др.
Какво е използването на бяла репичка за тялото?
Благодарение на етеричните масла зеленчукът има антивирусен ефект, така че пулпът и сокът му в комбинация с мед се използват за лечение на настинки и грип. Освен това репичките могат да подсилят имунитета, да го възстановят след тежко заболяване. Коренът може да осигури диуретичен и холеретичен ефект, така че се препоръчва да се яде за тези, които страдат от холелитиаза, нарушения на пикочната система, бъбречно заболяване. Бялата ряпа може да има успокояващ ефект върху нервната система, облекчава неврозите. Наличието на голямо количество фибри прави зеленчуците полезни за оптимизиране на работата на червата и цялата храносмилателна система. Също така, при редовна употреба повишава нивото на хемоглобина и намалява вероятността от рак. В народната медицина с помощта на пулпа от репичка от пулп, смесена с мед, се лекуват различни кожни заболявания, включително гнойни абсцеси и екзема.
Използването на бяла репичка за тялото се дължи на факта, че той има благоприятен ефект върху външния вид. Тези, които я ядат достатъчно често, могат да се отърват от сутрешното подуване на лицето, торбичките под очите, да подобрят състоянието на ноктите и косата си. Зеленчуците имат подмладяващ ефект, така че трябва да бъдат включени в храната за хора над 35 години. И жените трябва да знаят, че сокът от бял ряпа помага добре от възрастните петна и луничките. Можете просто да наложите тънки кръгове на кореноплодни зеленчуци на проблемни места и да ги съхранявате около 20 минути. Маска от настъргани бели репички с кастор и масло от репей може да се използва за укрепване на косата. Тя е поставена на корени за 15 минути, покривайки главата си с пластмасова торбичка. След това внимателно измийте с хладка вода и шампоан.
Може ли бялата репичка да отслабне?
Мнозина смятат, че сокът от репички, включително и белия, помага да отслабнете. Но това не е съвсем вярно. Диетолозите наистина препоръчват да се включи този зеленчук в храната за тези, които се борят с наднорменото тегло, но не защото той твърди, че изгаря мазнините. Използването на бяла репичка за отслабване е друга - съдържа минимално количество калории: в 100 грама, само 21 калории. Следователно, тя може безопасно да бъде включена в състава на салатите или просто да се реше и яде с малко количество растително масло и парче хляб. Това е много полезна закуска, добре удавяне глад и не вредят на фигурата. Можете да организирате и разтоварите няколко дни, но не повече от два пъти седмично.