Коя multicooker да изберете - практически съвети преди да купите

Уредите в кухнята на съвременната домакиня не са прищявка, а полезен помощник. Когато са запитани кой мулти-маркер да избере, на първо място те търсят нови начини за готвене и оригинални рецепти. Целта на покупката зависи от критериите за подбор.

Какво представляват мултикухистите?

Основният проблем при закупуването на уреди за кухнята е, че не винаги правилно си представяме принципа на работа. В резултат на това нашите очаквания не са изпълнени. Също така се случва, че всичко работи перфектно, но всъщност се използва само няколко пъти в годината. Функциите на модерния мултикулкер вече са трудни за разчитане и е по-трудно да се определи как да се избере правилният списък.

Мулти-кукер с функция за печене на готварска печка

Основната разлика между готвенето в готварска печка и обикновената бавна готварска печка е налягането и скоростта на процеса. Когато включим обичайните режими за пържене или приготвяне, ястието ще готви около два пъти по-дълго, колкото би било при обикновена печка за готвене. Кухненската печка има свои собствени характеристики, а изборът зависи от финансовите възможности. Добрата новина е, че моделите от нисък клас често се конкурират с по-скъпите такива:

• в готварска печка под налягане бавната печка превръща простото затваряне на вентила на капака и избора на режим, в резултат на което повишеното налягане в съчетание с температурата и сензорите няма да позволи да се образува пяна или да се изпари върху продуктите;
• сред предложените модели, много от тях предлагат само продукти за маркиране и натискане на бутон, изключва се участието на готвача;
• Същата супа в обичайния режим ще бъде готова за около два часа, настолната готварска печка ще намали времето наполовина, като вземе предвид влизането на оборудването в режим на работа и обезвъздушаването на пара.

Multivarka с функция за пушене

Пушено месо, приготвено в дома си в равна среда, е истински деликатес. Друг въпрос е дали тази възможност за многокултури ще бъде използвана много често, за да придобие такъв модел и да плати допълнителни пари. В много отношения изборът на multicooker определя честотата на употребата му и кой е по-подходящ за пушене, зависи от метода на приготвяне:

• горещото пушене е възможно само в бавна готварска печка, защото са необходими високи температури и високо налягане, водата се излива на дъното и продуктите се обработват топлинно;
• Студеното пушене се извършва при нормално налягане, работи един нагревателен елемент и продуктът не преминава топлинна обработка.

Миризмата в бавната готварска печка е силно погълната и в препоръките на кой модел да изберете, има елемент за допълнителна купа, понякога трябва да си купите силиконов пръстен. Самата купа има специален щифт, върху който се поставя кутия под чип. Въпросът за това кой грък може да избере, е необходимо да се направи компромис: почти всички модели на готварски печки за комбинирани готварски печки, които могат да пушат, имат малко количество други видове, което ги прави по-трудно в тях.

Мулти-кукер с функция за пара

Решаването на въпроса как да изберем multicooker за къщата не винаги правим задачи. Когато става въпрос за здравословно хранене, приготвените на пара съдове са първата от препоръките на диетолозите. Но и тук изборът е по-скоро компромис:

1. От една страна, multicooker е в състояние да готви храна по различни начини, поради което закупуването на отделен параход на този фон е непрактично. Но когато става въпрос за порции, всичко става на място: в двоен бойлер вие готвите различни продукти на няколко нива, а количеството е достатъчно за цялото семейство. Бавната готварска печка ще готви понякога по-малко и само едно ястие.
2. Steamer предлага на готвене както гарнитура, така и основно ястие. В бавна печка можете да приготвяте ориз и да приготвяте зеленчуци едновременно. Ако готвите за няколко еднократни или временни нужди (периодът на хранене или храненето на бебето), е допустимо да закупите функционална бавна готварска печка. Като постоянна дажба за двойка, можете да изберете бавна готварска печка, но каквото и да използвате, е малко вероятно да отговори на очакванията.

Многовариантна с йогуртитни функция

Когато бавната готварска печка постоянно работи, не винаги е възможно да се разпределят шест часа за вземане на кисело мляко. защо момиче за кисело мляко устройство, макар и едностранчиво, но понякога наистина необходимо. По отношение на възможността за плащане на допълнителни функции, тогава мненията за това как да изберем мултикулър за къщата се различават:

• тези, които просто купуват уреди в кухнята, са склонни да плащат повече и да получат стабилна температура за готвене на здравословно кисело мляко, защото с появата на нови технологии винаги искате да опитате всичките му характеристики;
• опитни майстори имат свое собствено решение на въпроса, който multivark да избират: те забелязаха, че температурата при нагряване е почти равна на температурата при готвене на кисело мляко и успешно използват този трик без допълнителни разходи.

Мулти-кукер с функция на фритюрника

В много семейства киселите млека се готвят рядко като пържени картофи, но те придобиват мулти-кукер със съответни функции. В търсене на отговор на въпроса кое multivarku е по-добре да се купи за дълбоко пържено готвене, нека да обърнем внимание на такива моменти:

• независимо от ценовата категория, устройството има голям капацитет, достатъчен за поддържане на режима на готвене в дълбоки мазнини с отворен капак;
• е хубаво да се намери модел с възможност за закупуване на друга купа, ако е включена само керамика;
• за готвене ще ви трябва специален контейнер, който се спуска в купата с врящо масло.

Мулти-кукер с функция на машината за хляб

любителите домашен хляб и висококачественото изпичане е трудно решение, защото е добро хляб на цената е доста сравнима с глинен съд, притежаващ такъв режим. Има нюанси тук:

1. Повечето multicookers се пекат добре, но не знаят как да смесват съставките за тестото. Но точно това завладя домакините на хлебопроизводителите: просто трябва да изпуснете всички продукти и да натиснете бутон, а оборудването ще направи всичко без вашето участие.
2. В търсене на отговор, който мулти-кукер от най-добрите печени продукти ще трябва да вземе предвид цената. Характеристиката на хляб машина в подреждането на отоплителните елементи: те са разположени в горната част, която дава най-ароматна пържена кора. В мулти-кукер, отоплението се извършва само от дъното и отстрани. Отоплението под качулката е измислено, но има цена.
3. Огромният брой функции в мулти-кукер често не влияе на способността му да се пече. Ако купувачът е готов да плати правилната цена, той може да разчита на бавна готварска печка, оборудвана с режими на печене на мая или безквасни теста, великденски торти или продукти, приготвени от ориз или ръжено брашно. На рафтовете вече има модели с допълнителна купа, която има остриета за смесване на тестото на дъното.

Какви са параметрите за избор на multicooker?

В допълнение към списъка с наличните функции, при избора трябва да се вземат предвид няколко важни точки: тя засяга мощността, вида на купата и надеждността на производителя. Решението за това как да се избере бавната печка се основава на оптималното съотношение на тези параметри. Често трябва да избирате между двете, когато изключите другия. Колкото повече функции и колкото по-голяма е мощността, толкова по-скъпа е цената.

Колко енергия трябва да има multicooker?

Мощта винаги е крайъгълен камък във всеки домакински уреди за кухнята: колкото повече имате надежди, толкова по-висока трябва да бъде силата. Функции на готварска печка под налягане и пушенето, дълбокото пържене, предполага работата на техниката при високи температури и налягания, което е възможно само при мощни модели. Отговорът на какъв капацитет да изберете multivarki ще бъде броят на членовете на семейството, защото за подготовката на порции за няколко души ще са необходими повече ресурси. Когато става въпрос за епизодична употреба, достатъчно и 600-700 вата, за постоянно готвене, имате нужда от около 800 вата.

Коя multicooker купа е по-добра?

За всяко оборудване винаги има аксесоари, които могат да бъдат закупени, ако е необходимо. Що се отнася до резервоара за готвене, има три предложения за всеки вид оборудване. Помислете какви са купичките за многофункционални устройства:

• за прости модели, работещи без високо налягане, външното тяло на купата може да бъде направено от алуминий;
• в офертите са по-скъпи с голям списък от функции, тялото на резервоара ще бъде направено от неръждаема стомана;
• На рафтовете на магазина имаше нови предмети, изцяло изработени от глина или стомана.

Какво е най-доброто покритие за мулти-кукер?

В търсене на решение, което е много по-добро, препоръчваме да обърнете внимание на вътрешното покритие на резервоара за готвене. Той оказва влияние върху цената и въвежда някои функции при готвене:

1. Керамиката издържа механично повреди и не излъчва вредни вещества при нагряване. Остър рязък спад на температурата обаче е в ущърб на покритието и ще бъде необходимо да измиете контейнера само с ръце и нежни средства.

2. Ако решите какъв тип мултикулър да избирате от гледна точка на практичност, трябва да обърнете внимание на Teflon. Той ще запази своите незалепващи качества за целия период на използване, не се страхува от активни химични агенти, а температурните падания не се страхуват от него. Но надраскването е лесно и готвенето при температура над 260 ° C е забранено.

3. Стоманеният материал е почти вечен, но се окислява при готвене на млечни продукти. Специфичността на печенето в стоманена чиния не образува коричка по време на печенето.

Коя компания трябва да избере най-добрата мултиварианта?

Ако възнамерявате да купите от линията на премия, внимание, достойно за оферта от Bork или кукувица. Това са т. Нар. Говорещи модели, опитни стюардеси ще им харесат. Сред фирмите, предлагащи най-голям асортимент, Редмънд и Муликс остават на първо място. Тук ще намерите най-простите бюджетни оферти и модели с разширен списък от функции. Вероятно отговорът, на който компанията за мултикултури е най-доброто, е офертата на "Поларис".