Кога мога да дам детето ми макарони?

Намерете бебе, което отказва такова прекрасно ястие като тестени изделия, е почти невъзможно. Те са много вкусни, можете да се забавлявате да играете с тях (като ги навиете на пръста си и ги хвърляте един в друг). А макароните от всички цветове на дъгата и различни изглеждащи (спирали, къдрици, звезди, черупки) няма да оставят малките мечтатели безразлични към тях.

Колко полезни са пастата?

Пастата е истинска килера от съществени вещества за тялото на всеки човек. Производителите правят всичко възможно, за да направят своя продукт възможно най-балансиран по отношение на съдържанието на витамини, минерали и аминокиселини ("строителният материал" на протеиновата тъкан). За да се насити тестените изделия с есенциални аминокиселини (т.е. аминокиселини които не се произвеждат в самия организъм, поради което е необходимо постоянно да се снабдява с храна) в рецептата включват допълнителни яйчни суровини.

Макарони за деца

Отделно има паста, предназначена за детска храна. Те се различават от останалите тестени изделия в присъствието на добавки на казеин, желязо, витамин В и РР групи, повишено съдържание на аминокиселини и различни протеини. Пастата за деца обикновено има привлекателен външен вид (не на последно място, ако искате детето ви да не се отвърне от табела с тях). Също така от практическа гледна точка е много удобно тяхната подготовка отнема само от 3 до 5 минути (по-малко време за термична обработка, ще спести максималния брой полезни вещества).

Колко години могат да макарони деца?

Много щастливи родители поставят разумен въпрос, възможно ли е да се въведат тестени изделия при деца на възраст до една година в примамката? Отговорът на въпроса не е ясен. Повечето педиатри изглеждат изключително негативно при въвеждането на тестени изделия до годината на детето в диетата. Те мотивират това с факта, че в тялото на деца от тази възраст няма ензими, необходими за смилането на брашно суровини (в резултат на което твърде ранното прилагане на това може да доведе до различни храносмилателни разстройства). Смята се, че можете да предложите макаронени вече едногодишно дете. От друга страна, на рафтовете на магазините можете да намерите макаронени изделия, пригодени за телешки трохи, под формата на тестени изделия (може да се дадат, като се започне от 8-месечна възраст).

Какви паста да купя?

Най-добрият вариант да се даде предимство на тестени изделия от група "А" (произведени от брашно от твърди сортове пшеница от най-висок, първи и втори сортове). Те са най-полезни. Също много важен е фактът, че нишестето и протеините на тези продукти са здраво свързани помежду си и поради това сложните въглехидрати, които те са, се поемат постепенно. Тялото трябва да изразходва много енергия, за да асимилира тези съединения, позволява да не се страхувате от появата на нежелано тегло в детето (излишък макаронени изделия за деца до една година мастните отлагания могат да попречат на физическото развитие и да придобият умения за пълзящи и разходки. Детските специалисти по хранене силно препоръчват да предлагат тестени изделия на Вашето дете не повече от 2-3 пъти седмично. Не е необходимо да въвеждате незабавни макарони в храненето на детето си (технологията се използва за тях, което се състои в това, че те първоначално се кипват и след това се изсушават - губят повечето от полезните си свойства). В процеса на готвене на тестени ястия, не забравяйте, че те трябва да бъдат постоянно разбъркани, и след готвене (така че да не се придържаме) добавете слънчогледово масло или просто го излейте със студена вода. Добавянето на растителни масла към готовото ястие ще го обогати с витамин Е. Бебето трябва да се интересува, така че не забравяйте да добавите капка фантазия и любов към тестени изделия.