Фиг е плод, който расте на смокиня в тропически и субтропичен климат. Невероятно сочно и сладко, тя действа като един от най-удивителните плодове в света. Той е широко използван не само за готвене, но и в промишлеността и медицината. Какви витамини в смокини - в тази статия.
Плодът на смокинята, който също се нарича смокиня и смокинови праскови, съдържа огромен набор от хранителни вещества и лекарствени вещества. Съдържа витамини А, С, Е, група В, минерали - магнезий, калий, калций , натрий, желязо, фосфор, както и наситени и полиненаситени мастни и органични киселини, нишесте, пектини, моно- и дизахариди, хранителни влакна и др. Те определят ползата от този плод, който се състои в:
Съставът на витамини и минерали в смокини позволява използването му при лечение на бронхопулмонални заболявания - бронхит , астма, болки в гърлото, грип, пневмония и др. Сокът от този виолетов плод премахва пясъка и по-големите солни съединения от бъбреците и жлъчния мехур, укрепва имунната система. Жителите на умерените и северните ширини не могат да се радват на пресни плодове, защото практически не могат да се транспортират и бързо да гният, но имат възможност да изядат сушена смокиня, която в своя състав практически не се различава от това, което току-що бе извадено от дървото.