Какви са витамините в меда?
Витамините са съединения от органичен характер, притежаващи много висока биологична активност. Днес не всички свойства на витамините са напълно разбрани, едно е сигурно: живият организъм не може да съществува без витамини. Скъпа - един от най-ценните източници на различни витамини и минерали.
Какви витамини се срещат в меда?
Количеството витамини във всеки продукт се изчислява в милиграми, но ако те са недостатъчни, се развиват тежки заболявания като скорбут, рахит , злокачествена анемия, полиневрит, бери-бери, пелагра. Витамините участват в много биохимични процеси като катализатори, ускоряват възстановяването на тъканите, контролират метаболизма, са отговорни за кръвообращението и производството на хормони, както и за много други неща.
За да компенсирате липсата на повечето витамини, можете да използвате мед. Много изследователи и лекари провеждат експерименти с животни, изчерпвайки диетата на гълъбите или мишките с някакъв витамин, но добавяйки мед към отделенията от експерименталната група. В резултат на това тези животни, които ядат мед, не страдат от липса на витамини, а тези, които попадат в контролната група, се разболяват.
Според изследването на учените в състава на меда са включени следните витамини и микроелементи: витамини от група В-В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, както и витамини А, С, мед, калций, цинк, желязо, магнезий, манган, хром, бор, флуор. Благоприятните свойства на всички тези компоненти най-добре се проявяват, когато те навлизат в тялото в комплекс, поради което медът се счита за един от най-полезните продукти.
За меда донесе максимална полза на тялото, се препоръчва да се разрежда в топла вода и да се пие сутрин на празен стомах и вечер преди лягане. Единичната доза може да варира от 20 до 60 грама. Независимо от това, трябва да се има предвид, че основният компонент на меда е глюкозата, която е противопоказана при захарен диабет и прекалена пълнота , Не трябва да използвате мед и в присъствието на алергична реакция към неговите компоненти.
