Благоприятните свойства на стеблото на целина надминават качествата на много зеленчуци. Лечебният ефект от използването на този зеленчук засяга много органи и системи, а освен това целинските стъбла допринасят за запазването на красотата на жените, което несъмнено е високо ценено от представителите на красивата половина на човечеството.
Целина е полезна за толкова много болести и здравословни проблеми. Най-често този зеленчук се препоръчва за диабет. Поради наличието на растителни влакна, целина предотвратява резки промени в нивата на захарта. В допълнение, ястия с целина се препоръчват за проблеми с храносмилането, уролитиаза, бронхиална астма, заболявания на ставите и остеохондроза.
Благоприятно въздействие целина и върху състава на кръвта. Той неутрализира токсините, които влизат в кръвообращението, когато пушат и живеят в райони с лоши условия на околната среда. Благодарение на премахването на вредните вещества, външния вид и здравето на кожата, косата и ноктите се подобряват, всички обриви, пилинг и акне изчезват.
Целият сок има антисептични свойства. Може да се използва вътре за предпазване от настинки и външно с разряди и рани по кожата. Сокът от този зеленчук може да измие очите за възпаление и умора. Целият сок има способността да укрепва кръвоносните съдове, така че трябва да се използва за разширени вени.
Сред противопоказанията за употребата на целина стръкове:
Едно от най-полезните качества на жените за целина стръкове е способността им да помагат при отслабване. Този зеленчук има много ниско съдържание на калории, но изисква много енергия за храносмилането. Ето защо някои Хранителните специалисти класират зеленчуците като отрицателни калорични храни.
В допълнение, целина има диуретичен ефект и премахва излишната течност, а растителните влакна на този зеленчук добре освобождават червата от ненужни вещества.
За да отслабнете, целината може да се добави към всякакви ястия - салати, гарнитури , супи. Има дори и специална супа за отслабване, чиято основна съставка са целина стръкове. Съставът на това ястие включва и други зеленчуци - зеле, домати, лук, зеленчуци. И основната му полза диетолози наричат способността да изгаря мазнините чрез ускоряване на метаболизма.