Каква е разликата между зеления чай и черен чай?
Какъв зелен чай се различава от черния чай, е въпрос, който заема умовете на много любители на чай. Всъщност според популярното мнение зеленият сорт е по-полезен. Диетолозите обаче имат своя собствена гледна точка.
Каква е разликата между зелен и черен чай?
На първо място, разликата между двата най-често срещани типа чай се крие в методите на производство и характеристиките на вкуса. Листата за тях се събират от храстовите растения от същия вид, но те обработват суровините по различни начини. За зелен чай, използвайте задушени листа, изсушени по специален начин, те задържат повечето от ценните природни вещества. При производството на сортове черен чай, листата се месят и остават известно време за естествена ферментация, поради което продуктът придобива своя тъмен цвят, характерен аромат и вкус.
Кой чай е по-добър от гледна точка на полезност, черен или зелен?
Хранителните специалисти не са недвусмислени оценки за една или друга напитка, като отбелязват, че всеки от тях има свои собствени уникални свойства. Зеленият чай може да неутрализира вредните ефекти на свободните радикали върху клетките, което спомага за забавянето на процеса на стареене и намалява риска от рак. Освен това намалява нивото холестерол , прави кръвоносните съдове по-еластични, 
спомага за справяне със стресови ситуации, повишава стабилността на нервната система. Сортовете черен чай са естествена енергия, повишават тонуса и ефективността, стимулират мозъчната активност, допринасят за предотвратяването на сърдечни пристъпи и инсулти ,
Кой чай увеличава налягането, черен или зелен?
Ако имате проблеми с високо кръвно налягане, тогава трябва да предпочитате зеления чай. Ако, напротив, сте хипотоничен, тогава трябва да се обърнете към черен чай.