За онези домакини, които все още не са имали време да получат такава магическа машина, ще обясним същността и функциите на мултикулкера. Това е многофункционално устройство, произведено от ориз, комбиниращо готварска печка, аерогрил, Хлебопекарни и параход , Благодарение на тези подобрения, сега чудото уред не само може да вари варено олио, но и да се запържва в дълбока мазнина, къкри, пече и пара, просто трябва да настроите необходимата програма. Сега нека разберем какво е мулти-готвач в бавна готварска печка. Всъщност това е само ръчен режим, който ви позволява да изберете сами времето за готвене и температурата. При някои модели режимът на многофункционално готвене се нарича "ръчен режим".
Стандартни мултикулкерни функцииВ стандартния грънчарник има автоматични режими: ориз, елда, мляко. И полуавтоматично: печене, задушаване. В автоматичен режим просто трябва да изтеглите продуктите в устройството и да кликнете върху съответния бутон, избран от програмата. Това е всичко. Тогава интелигентната машина избира времето за готвене и изискваната температура. С полуавтоматични режими имате възможност да изберете сами времето за готвене. В такива стандартни мулти-кукер, които нямат мулти-готварски режим, не можете да готвите абсолютно всичко, което искате. Трябва да използваме готови рецепти за мулти-кукер.
Режимът "мулти-готвач" в мулти-кукер ви позволява да регулирате независимо температурата на готвене и да изберете точното време. На практика функцията за мулти-готвач в мулти-кукер е ръчен режим. Сега, благодарение на тази иновация, имате възможност да приготвяте всякакви ястия според най-сложните рецепти.
Днес голям брой производители предлагат мулти-кукер с мулти-готварски режим. Разликата между тях в стъпката за регулиране на температурата и времето. Обикновено температурата и времето не могат да се задават лично до степен (но това не се изисква). Има минимална стойност на температурата (от 35 градуса) и определена стъпка за настройка на времето (от 1 минута). При минимални температури обикновено се приготвят кисело мляко и заквасена сметана.
Най-популярните модели мулти-готварски печки с мулти-готварски режим могат да се нарекат Panasonic MHS181, Redmond M70 и M90, Polaris 0517. Трябва да призная, че първите, които предполагат използването на такава функция, все още са производителите на Red TM.
Лесно можете да разберете как да използвате мултиплейъра. Просто изберете режима "мулти-готвене", след това желаното действие, след това задайте ръчно времето и температурата на готвене. Това е всичко!
Имам ли нужда от мулти-готвач?Много домакини се чудят дали е необходим мулти-готвач в бавна готварска печка, дори ако в комплекта е включена книга с 200 рецепти, а в интернет те изобщо не се броят, пригодени за бавна готварска печка. Отговаряме, че това е функция за професионалистите, многостранното предлагане дава повече възможности. Например, когато сте сервирали, можете да постигнете вкус, подобен на храната, приготвена в истинска фурна. За да направите това, в режим на много готвене, изберете функцията "охлаждане" и разделете готвенето на няколко етапа. Умът, да речем, на месото може да бъде поставен на 8 часа чрез задаване на температура 5-10 градуса по-ниски на всеки час.
Някои мениджъри в онлайн магазини за домашни уреди не са разбрали какво означава мулти-готварска функция. Те описват мулти-готвача като отделен домакински уред за готвене - един вид мултикулър. Това е грешка. Multi-готвача е само функция за професионални готвачи, което позволява да разнообразят подготовката на различни интересни рецепти в бавна готварска печка.