Много хора са склонни да разберат кои храни съдържат серотонин, защото се говори, че е прекрасно вещество, което създава благословена настроението , Всъщност, самият израз "серотонин в храната" съдържа неточност. Серотонинът не е вещество или минерал, а хормон, който се произвежда от човешкото тяло в резултат на употребата на определени продукти. Вместо думите "продукти, богати на серотонин", по-правилно е да се говори за продукти, които увеличават съдържанието му в организма.

Какво дава серотонин на тялото?

Понякога серотонинът обикновено се нарича "хормон на радостта", защото той е този, който отговаря за доброто настроение и впечатление. Доказано е, че използването на някои видове продукти може да стимулира производството му, като по този начин се подобри настроението.

Състоянието на стрес, депресия, депресия - всичко това боли тялото, удря установен метаболизъм и като цяло неблагоприятно се отразява на здравето. Знаейки кои храни да използвате, ще произвеждат серотонин, настроението ви може да бъде контролирано много по-лесно.

Какви вещества са необходими за производството на серотонин?

За тялото да синтезира серотонин, е необходимо да се осигури доставката на триптофан - вещество, което задейства механизма, от който се нуждаем. Само 1-2 грама от тази аминокиселина на ден е достатъчно и винаги ще бъдете в добро настроение. Не забравяйте кои продукти, които съдържа, няма да бъдат трудни.

В допълнение, за производството на серотонин тялото се нуждае от достатъчно количество витамини от вида B и магнезий. И най-лесният начин да развиете този хормон за тялото е да получите прости захари, които изобилстват във всички сладкиши. Този метод е много опасен, защото е доказано, че само за няколко седмици зависимостта от сладкото ,

Продукти, които увеличават серотонина

Не забравяйте, че настроението също е повлияно от слънчевите лъчи и спорта. Понякога за промяна в живота трябва да започнете тренировки и по-често да излизате навън, а през зимата - да посещавате периодично солариума. Ако търсите серотонин в храни или по-скоро вещества, които предизвикват производството му, струва си да се обърнете към следните категории:

Храни, богати на прости въглехидрати:

  • сладкиши - най-добре е да изберете тези, които ви харесват повече от другите, независимо дали това е шоколад, сладкиши, чийзкейк или бонбони;
  • бял хляб и сладкиши - тези продукти не трябва да бъдат пренасяни от тези, които са на диета, но в случай на остра нужда от подобряване на състоянието на ума, те са напълно подходящи.

Храни, богати на триптофан:

  • твърдо сирене - рекордер, 100 g от продукта съдържа почти цялото дневно количество триптофан;
  • боб и соя - най-добре е да използвате соя под формата на соя, а не продукти с нея в състава;
  • Гъбите от стриди са единствените гъби, които оказват значително влияние върху настроението;
  • преработено сирене - не твърде богато на триптофан, по-добре е да се използва в комбинация с други продукти;
  • мастно сирене (най-добър дом);
  • елда и пшенично брашно (съдържанието на триптофан в тях не е прекалено високо).

Храни, богати на витамини от вида B:

  • черен дроб и други месни субпродукти;
  • овесени ядки;
  • дрожди (включително бира);
  • листни зеленчуци, салати;
  • банани, пъпеши, портокали;
  • какви продукти съдържат серотонин
  • дати;
  • тиква.

Храните, богати на магнезий:

  • черен ориз;
  • трици и аптеки;
  • сушени сливи и сушени кайсии;
  • морски кале

Всеки ден, включително във вашата диета, поне един продукт от всяка категория (с изключение на обикновените въглехидрати, които са по-склонни да бъдат използвани за спешни мерки), ще осигурите отлична подкрепа на тялото и винаги ще бъдете в добро настроение.