Много от нас обичат да празнуват вафли - хрупкав десерт, който в комбинация с различни пълнежи е невероятно удоволствие. Сега в много кафенета ще ви бъдат предложени виенски или белгийски вафли със сладко или пикантно съдържание - за всеки вкус. Но едно нещо е храната, закупена в магазин или в бистро, съвсем друго - да готвите този вкусен десерт със собствените си ръце. Вярно е, че това ще трябва да получи нов кухненски асистент - производител на вафли за виенски вафли. Да, да, за такова печене ще ви е необходимо специално "устройство", което ще ви позволи да се отнасяте към любимите си хора и гостите с оригинално ястие. Има обаче някои финес, така че, когато избирате електрически производител на вафли за виенски вафли, не трябва да купувате първия, но добър. Ще се опитаме да ви помогнем при избора!
Машините за вафли са оборудване, предназначено за печене на вафли, както у дома, така и в кетъринга (кафенета, снек барове, павилиони). Устройството се състои от две метални повърхности за пържене, които осигуряват едновременно и равномерно печене на вафли от дъното и отгоре. Сред разнообразието на видовете електрически производители на вафли има предимно приспособления за приготвяне на тънки вафли, вафла и лепенки за леки вафли. Това е последното, което трябва да бъде закупено, ако искате да изненадате близките си с това ястие - виенски вафли. За разлика от така наречените американски или тънки вафли, които могат да се навият тръбичка и пълнени, виенските вафли имат особена хрупкавост и дебелина. Следователно, самото устройство за тяхното приготвяне се различава в по-големи тави и с дълбоки клетки на повърхността. Между другото, машина за вафли за белгийски вафли, характеризираща се с хрупкава кора и мек пълнеж, също трябва да бъде с дълбоки тави за печене.
Вафлени ютии за производство на виенски вафли могат да бъдат произведени в различни форми - квадратни, кръгли, овални. Това обаче не е най-важното при избора на такъв кухненски асистент.
Първо, при покупка е важно да се обърне внимание на материала, от който се прави устройството. Има пластмасови и метални кутии (неръждаема стомана, чугун). Първите имат леко тегло и малки размери. Докато металната вафла с висока цена и гравитация е по-издръжлива и надеждна.
На второ място, за печене на вкусни виенски вафли в електрически производител на вафли, качеството на незалепващото покритие на повърхности за пържене е важно. В магазина за електрически уреди не забравяйте, че върху покритието няма изпъкнали петна, драскотини, мехурчета или неравномерно нанесен слой. В противен случай вафлите ще изгорят или ще бъдат разкъсани зле, което естествено ще повлияе на външния им вид, вкуса и, разбира се, ще развали настроението и апетита.
Важно е да се определи размерът на вафлата желязо. Ако вашето семейство е фен на виенски вафли и планира да ги пече често и много, изберете устройство с големи размери, обаче, ако размерът на вашата кухня го позволява. Компактни вафлени ютии лесно се вписват кухненски шкафове и позволяват от време на време да се поглезите с любимия човек с този деликатес.
Освен това има тампони за вафли, в които веднага можете да печете два или дори четири пласта. Ако моделите са снабдени с термостат или модификатор на структурата, изненада със седем бебешки вафли, които се приготвят по-бързо, или виенски вафли, за които е важно бавното изпичане с ниска температура.
Освен това някои халчета за вафли имат индикатори за отопление, вграден таймер, контролна лампа, както и взаимозаменяеми тави, които позволяват многофункционалното използване на уреда като тостер или грил.