Витамин С в храната

Може би това е витамин С, който може да се нарече най-популяризираното от всички. Производителите на различни продукти често го добавят към състава, за да привлекат вниманието на купувачите. Важно е да знаете кои храни са богати на витамин С от природата, за да можете да го получите от храната, без да прибягвате до лекарства.

Какви са ползите от продуктите, съдържащи витамин С?

Не е тайна, че високото съдържание на витамин С е достатъчна причина за включването на продуктите в диетата. С цялата популярност на този витамин, много хора все още не могат със сигурност да отговорят на въпроса за ползата от това. Положителният ефект на това вещество върху тялото е много многостранен:

Най-популяризираният ефект на витамин С е да укрепи имунната система. Ако вашата диета е достатъчно от това вещество, настинки ще бъде във вашия случай изключително редки.
Продуктите с витамин С са естествени антиоксиданти и всъщност тези вещества защитават тялото от ефектите на свободните радикали.
За всеки, който има проблеми със сърдечно-съдовата система, редовното приемане на витамин С е особено важно, тъй като участва в метаболитните процеси на холестерола и нормализира нивото му, ако е необходимо.
Психолозите препоръчват да се яде портокали, когато животът изглежда сив и нещастен. Факт е, че портокалите съдържат много витамин С и той е отговорен за производството на хормона на радостта - серотонин. Хората, които редовно ядат храни с много витамин С обикновено не страдат от променливо настроение.
Витамин С е важен участник в процеса на синтез на колаген в организма. За справка: колаген - самото вещество, което позволява на кожата, косата и ноктите да изглеждат здрави и блестящи, както и да са силни и да остават млади. Нищо чудно, че това вещество е включено в състава на съвременните кремове за лицето и тялото.
Ако имате рани или синини по тялото си, приемането на витамин С ще ви помогне да ускорите тяхното зарастване.
Витамин С е важен за поддържането на здрави кости и когато количеството му в организма достигне критично ниско ниво, съществува риск от фрактури.

Съдържанието на витамин С в продуктите си заслужава да знае - в крайна сметка е много по-желателно тялото да получава такъв витамин от естествени източници, а не химически синтезирано.

Витамин С в храната

Нека разгледаме подробно къде се съдържа витамин С, толкова важен за жизнената дейност на организма. Между другото, това в никакъв случай не е рядко вещество и можете да го срещнете много. Ето списък на тези продукти, в които витамин С е доста:

грейпфрути, портокали, лимони, киви;
пресен зелен грах;
Български пипер, червен пипер;
червено, брюкселско зеле и карфиол;
дива роза, боровинка, касис, ягоди, морски зърнастец , Планински ясен.

В допълнение, продуктите, съдържащи витамин С, са представени в таблицата. Ако включите в менюто си най-малко 2-3 продукта от този списък, няма да имате проблеми с дефицита на витамин С и здравето ви ще бъде в перфектен ред. Не е толкова трудно, колкото изглежда: пийте лимонов чай, добавете оранжево на закуска и използвайте всякакъв вид зеле като странично ястие.

Въпреки това, лекарите препоръчват да се пие витамин С два пъти годишно с курс 2-3 седмици. За да направите това, препоръчваме да закупите всяка аскорбинова киселина от аптеката: любими таблетки с жълто покритие или плоски големи бели таблетки, които много харесват по-големите деца или просто прах за разреждане в течности, които обикновено предпочитат възрастните.