Повечето сортове картофи са много по-взискателни към грижите: някои не понасят топлината и сушата, други се нуждаят от навременна сеитба или прибиране на реколтата, други са податливи на заболявания и вредители. Не съществуват толкова много видове картофи, които на практика не предизвикват безпокойство за градинарите. Един от тези сортове е гала, оптимизиран от германските животновъди, за да намали тези проблеми. Невероятно и много практично качество е неговата адаптивност към разнообразни почвени и климатични условия, защото благодарение на това картофите от семена Gala могат да се отглеждат в почти всеки район. И сега нека да научим за неговите характеристики и свойства.
Ранното узряване е основната характеристика на сорта картофи Gala. От момента на засяване на семената в почвата и преди прибиране на реколтата, преминават само 70-80 дни, което прави възможно отглеждането им в средната климатична зона на страната ни.
Растенията на растенията са полу-изправени, с големи листа от наситен зелен нюанс. Съцветия са бели, със среден размер. Височината на тази култура също е средна, ако сравним "Гала" с други сортове картофи, отглеждани в нашите географски ширини. Клубените от този сорт имат маса от около 100 g или повече.
И, разбира се, говорейки за описанието на разнообразието от картофи "Гала", трябва да се отбележи неговия вкус. Много домакини уважават "Гала" за отличния си вкус, както и за това, че не кипи мек и тъмно. Този сорт е подходящ както за готвене, така и за печене, и пържени картофи - просто вкусно! Може би причината за това е високото съдържание на каротин и обратно, малкото нишесте (14-16%), в резултат на което целият клубен не губи своята форма. "Гала" се използва за производство на салати, тъй като, нарязани на кубчета, този картоф поддържа формата си перфектно. Този сорт дори се препоръчва за използване при диетично хранене.
Между другото, средният добив от една храст е 20-25 грудки, което е отличен показател за картофите. Но това може да се постигне само с достатъчно влага в растението, което той много обича. Галата отговаря добре на торовете, включително по-високите дози. Картофите обикновено се хранят с органични и азот-фосфатни торове, пепел, мелейн, птичи тор. Такава горна превръзка не само ще обогатява почвата с полезни вещества, но също така ще стимулира активното образуване и добър растеж на клубените. Подобно на много други разновидности картофи, Gala се нуждае от охлаждане и борба с плевелите.
Красивият и висококачествен външен вид на картофите допълнително повишава популярността му. Кората и плътта на картофите имат жълт цвят, но различни нюанси. Кората е добре измита, така че такива картофи често се продават вече измити или дори обелени (разбира се, става дума за млади картофи). форма клубените (кръгли овални или по-близки до овалните) са много удобни за почистване, тъй като имат малки и редки очи. Добре подчинен на механично почистване.
Времето за съхранение на картофи също е предимство: "Гала" се поддържа добре до пролетта. Свойството за запазване на качеството е особено добре изразено, ако върховете са били отстранени навреме (1,5-2 седмици преди прибирането на реколтата), докато кората от картофи е малко по-гъста.
Сред недостатъците на сорта трябва да се отбележи ниска резистентност към гъбична инфекция с ризоконтоиза. Ето защо, в подготовката за засаждане на картофи "Гала", не забравяйте, че трябва да се предотврати това заболяване.