Varenets е ферментирала млечна напитка, получена от печено мляко. Той вкусва като ryazhenka. Това е точно, когато готвене родители използват сметана и заквасена сметана, пресечено мляко - заквасена сметана. Varenets се получава в кремав цвят с помощта на меланоидини, които се образуват от взаимодействието на протеини и млечна захар при висока температура.
Около двеста различни вещества, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло, са част от плячката. Този прекрасен продукт се абсорбира от човешкото тяло много по-добре и по-бързо от млякото, поради частичната ферментация на протеините, които съставляват неговия състав.
Трябва също така да се отбележи, че варентетите спомагат за повишаване на устойчивостта към инфекциозни заболявания, освен това поддържат костната система на зъбите в добро състояние поради съдържанието на фосфор и калций в състава му.
При редовно използване на този ферментирал млечен продукт може да се подобри храносмилателния тракт, бъбреците и черния дроб, апетита и общото благосъстояние. Тя ви позволява да премахнете токсините от тялото, да се отървете от наднорменото тегло и да устоите прекалена пълнота , По този начин става ясно кои са полезни варенти.
Злоупотреба с varenzНо в допълнение към неоспоримата полза Varenets има вреда. Например, хората, които не понасят кравето мляко, могат да получат алергични реакции към нея, проявени под формата на петна, сърбеж и лющене на кожата. Varenets може също да причини подуване на корема, което може да бъде причинено от нарушение на смилането на лактозата, което започва да ферментира в червата.
Много от тях се интересуват от въпроса какво е по-полезно - varenets или ryazhenka. Трябва да се отбележи, че ryazhenka е украинска напитка, съдържаща голямо количество мазнини.
Ryazhenka е много по-калоричен от Varenza, но неговата киселинност е по-ниска от тази на кефира. Този продукт е полезен за хора с проблеми с храносмилането.
Varenets се счита за руска напитка, която има сметана и заквасена сметана в състава си. Разликата между ryazhenka и родителите е само в техните съставки. И двата продукта се считат за полезни за червата и храносмилането.