Видовете ядки се различават сериозно един от друг, въпреки факта, че всички те са доста полезни. Трябва да знаете добре ползите от всеки вид, ако е необходимо, да поддържате здравето си или просто да ги редувате в диетата.
протеини целулоза и съществените мазнини, които присъстват във всички видове ядки, ги правят най-доброто допълнение към менюто на всеки сезон. Една шепа несолтирани ядки (около 30 грама) увеличава цялостния тон, дава чувство на веселост. И за разлика от много бързи "закуски", шепа ядки наистина ще доставя на тялото ценни вещества и минерали.
бадемиБлагоприятните свойства на тези ядки са особено полезни за тези, които избягват млечните продукти. Богатите на калций бадеми, ако се консумират редовно, ще запълнят нуждите на организма от строителни материали за костите. Високото съдържание на витамин Е ще помогне за подобряване на състоянието на кожата.
кашуЕдно от основните полезни свойства е съдържанието на калории в тези ядки: 553 kcal на 100 грама! Те съдържат много протеини, желязо и цинк и също така са богати на магнезий, така че сериозно подобряват паметта. Кашуните са признати за един от важните продукти за програмата за хранене, предназначени за борба със стареенето.
орехиПолезни свойства на орехите в комбинация с мед не могат да бъдат надценени. Те са необходими за здравето на мъжете, както и да поддържат нивото на интелигентност, независимо от пола на човека.
Почти няма противопоказания за ядките. Дори високо съдържание на мазнини не трябва да ви плаши: това са "добри" мазнини, които също са необходими за развитието на тялото ни.
Има няколко резерви: орехите трябва да се използват внимателно за тези, които имат кожни проблеми и бадеми ограничаване на диетата до тези със сърдечни проблеми. Благоприятните свойства на тези ядки понякога се превръщат в противопоказания за тяхното прекомерно потребление.