Вътрешен кашу - Бразилия. И тъй като това зад граница, а дори и чуждестранните ядки се узря точно в тези части, жителите на второто полукълбо нямат възможност да се насладят на кашу в холистична форма. Знаеш ли, че ядката, която ядем, е само половината от чудото на плода? Кашуните също имат специален педал с форма и форма, наподобяващи ябълка. Този плод е сочен и вкусен, но уви, не може да бъде транспортиран.

Но това не е всичко. Най-наблюдателят би трябвало да е забелязал това кашу - Единствената гайка, която никога не се продава в черупката. Причината е, че между шкурка и орех има слой от отрова, който след прибиране на реколтата се отстранява внимателно (тази отрова, между другото, се използва за накисване на дървото от гниене), загрявате гайката, така че цялото масло се изпарява и се разпръсква по целия свят.

Това означава, че всичко, което получаваме, е много малкото количество, което наистина расте в дърветата от кашу. Но какво е полезно малко!

структура

За полезните свойства на кашуто попитайте вашия зъболекар - опитни и съвестни лекари ще ви кажат, че ако редовно ядете този ядки, няма да има проблеми с емайла на зъбите и венците. В Африка например кашушките са основното противовъзпалително лекарство за зъби. Полезните свойства на ядката на кашу се определят от състава:

  • витамини В1 и В2;
  • витамин Е;
  • витамин РР;
  • както и калций, магнезий, калий, фосфор, желязо.

И най-важното - всичко това в кашите е много, какъв витамин и микроелемент не приемат, кашулите осигуряват дневната си ставка с 22-30%.

Вярно е, че полезните свойства на кашуните са съчетани с неприятно съдържание на калории - 600 ккал на 100 грама. Но никой не твърди, че ядките трябва да се консумират не грам, а индивидуално, оценявайки вкуса и ползите, които носят.

Но можем да ви угодим с мастни кашу - като всички ядки, те са мастни, но много по-малко мазни от известните диетични продукти бадеми, както и орехи и фъстъци.

Кашуните имат специални полезни свойства за жените - ядките се считат за афродизиаци, благоприятни за поддържане на репродуктивната функция и на двата пола. В допълнение, кашутата съдържат омега-3 мастни киселини, което означава, че те са естествени антиоксиданти, които предотвратяват стареенето на тялото.

Кашуците третират кожни заболявания. Всеки дерматологичен проблем, произтичащ от нарушение метаболизъм (екзема, псориазис и др.) се обработва с отвара от ядки от кашу. По същия начин можете да се отървете от брадавици и пукнатини.

Кашу има три "анти" свойства:

  • антисептично;
  • антибактериално;
  • антимикробно.

В резултат на това ядките се използват исторически за лечение на заболявания на дихателните пътища, повишават имунитета, укрепват сърдечно-съдовата система. В допълнение, поради съдържанието на здравословна мазнина, кашуто понижава нивото на холестерола и нивото на кръвната захар, поради което тази ядка се препоръчва дори при хора с диабет и стомашно-чревни нарушения. В крайна сметка, кашу е наистина много диетичен!

Кашу отслабване

Препоръчва се да се консумират 30 грама дневно кашу за отслабване. По този начин ще получите част от здравословните мазнини и ще задоволите глада си - това може да бъде чудесна здравословна закуска, калоричност полезни свойства на ядката на кашу в 180 kcal.

В допълнение, за отслабване, можете да използвате и кашу масло, той е подобен на фъстъчено, но много по-полезен - добавете го към салати, както и самите ядки в ситно нарязана форма.

Не само организирайте моно-кашу. Без значение колко полезен е продуктът, той не може да се яде в големи количества и дори повече ден след ден. Кашу се справя отлично с нормализирането на метаболизма и може да съпътства както загуба на тегло, така и наддаване на тегло, в зависимост от конкретния проблем, наблюдаван в работата на вашия метаболизъм.