Ползите от алкохола
Алкохолът е един от тези продукти, който изключва повечето диети. А причината не е, че специалистите по хранене се опитват да ни спасят от алкохолизма, но че каквато и да е диета с нискокалорична диета, тя все пак ще доведе до натрупване на мазнини. Разбира се, има и приятни аспекти, свързани с приема на алкохол ... Но, уви, балансът на ползите и вредите от алкохола не може да се нарече балансиран.
Какво се случва след преобръщане на стъклото?Алкохолът е празен калории , терминът вече е известен на мнозина. "Празни", защото те не носят никаква хранителна стойност, но имат много висока енергийна стойност. Нека да обясним по-лесно:
- 1 g алкохол = 7 kcal (в сравнение с 1 g протеин = 4 g);
- 1 г алкохол не е протеин, а не въглехидрати, а не мазнини, а етилов алкохол.
Калоричното съдържание на алкохол не е високо поради съдържанието на захар, но именно поради етилов алкохол, докато пиете чаша вино, получавате около 250 калории, все още сте гладни - тялото не получава строителни материали, тези калории не могат да бъдат отстранени протеини, въглехидрати или мазнини. Те безполезно изгарят.
И тук стигаме до това как алкохолът засяга загуба на тегло. Вече се радвате, че "те са безполезно изгорени" е същото нещо, което тялото ви преживява незабелязано и без последствия. Въпреки това, калориите на алкохола трябва да се консумират незабавно, следователно, цялата храна се яде, ще стоят наблизо и ще чакат ред да се усвояват под формата на мазнини.
Алкохолът води до факта, че цялата храна е отложена под формата на "спасителна линия".
За да има полза от алкохола ...Но може би ползите от алкохола са и ще се появят само ако мерките бъдат спазени. Има няколко златни правила, които ще ви помогнат да контролирате енергийните процеси на тялото:
- червеното вино е по-добро от бялото (съдържа повече жлеза и антиоксиданти - което означава, че може да се счита за по-полезно);
- виното е по-добро от бирата;
- тъмната бира е по-добра от светлината (по-тъмната е по-"задоволяваща" и ще пиете по-малко);
- бирата е по-добра от алкохола (те съдържат повече захар);
- винаги първо изберете между чисти напитки и коктейли.
Когато говорим за ползите от алкохола, ние, разбира се, означаваме предимно вино. Това е виното, което прави средиземноморската диета най-добрата възможност за предотвратяване на сърдечно-съдовите заболявания. Но! Жителите на Средиземно море не са склонни към пиянство и след като пият 1-2 чаши, са доста доволни.
Алкохолът при загуба на тегло, но отново с разумен подход:
- преди да пиете, определено трябва да ядете нещо, а не обратното, в противен случай алкохолът в началото на храненето само ще ви подхранва апетита;
- ако наистина искате алкохолен коктейл, трябва да осъзнаете, че вашият десерт е свършил - калоричното съдържание на по-голямата част от "дългите напитки" е около 500 kcal;
- Алкохолът трябва да бъде избран според това съотношение - 150 ml вино или 350 ml бира или 50 ml силна алкохолна напитка (всичко това има приблизително същия брой калории).