фитнес Правилното хранене

Turnip - полезни свойства

В съвременния свят, в средата на огромно разнообразие от храни, хората все повече насочват вниманието си към ряпа. В древни времена тази кореноплодна култура се използва за лечение на огромен брой заболявания и проблеми.

Полезни свойства на ряпа

  1. Този корен зеленчук е включен в менюто за диетично, детско и медицинско хранене.
  2. Рапица се препоръчва за диабетици, тъй като този зеленчук има способността да нормализира нивата на кръвната захар.
  3. Кореновата култура е едно от най-ефективните средства за нормализиране на активността на червата, тъй като ряпа подобрява перисталтиката на органите и подобрява секрецията на стомашния сок, което на свой ред помага на храната да се смила много по-добре.
  4. Препоръчва се да се използват ряпа за хора с полиневрит, подагра, както и за проблеми със ставите и със солеви отлагания.
  5. В народната медицина сокът от корени се използва като отхрачващо средство и диуретик. Тази напитка също има слабително и седативно действие.
  6. Включен в този корен е материал, който има противораков ефект.
  7. Рапицата действа като диуретик и средство за излекуване на рани и има антисептичен и противовъзпалителен ефект.

Полезни свойства на черен ряпа

Има няколко разновидности на ряпа, между които черен корен е особено видно, тъй като се счита за най-полезния вариант. Той съдържа огромно количество витамини и минерали. Като се има предвид това, черен ряпа:

  1. подобрява метаболизъм в тялото, което от своя страна допринася за загуба на тегло.
  2. Укрепва имунната система и е естествен антибиотик.
  3. Благоприятно влияе върху храносмилането и помага да се елиминират токсините и излишните течности от тялото.
  4. Този корен провокира разтварянето на шлаката в жлъчния мехур, както и солите в съдовете.
  5. Предотвратява разпространението на вредни бактерии и гъбички.
  6. Това е отлична превенция на атеросклерозата.
  7. Използва се за козметични цели за укрепване на косата.

Полезни свойства на зелен ряпа

В лечебните свойства на зелен корен зеленчуци е вторият само на черна ряпа. Ако включите зелените ряпа в диетата си, можете да видите значителни подобрения:

  1. Витамин В1 влияе благоприятно върху активността на ендокринната и нервната система.
  2. Този корен зеленчук е полезен за хора с храносмилателни проблеми.
  3. Зелената ряпа помага да се нормализира холестерол в кръвта, което от своя страна е отлична превенция на атеросклерозата.
  4. Като се има предвид съдържанието на калий, кореновата култура нормализира налягането и благоприятно влияе върху активността на сърдечно-съдовата система.

Рапица отслабване

Ако искате да се отървете от излишните килограми, опитайте да замените картофите във вашата диета с ряпа. Освен това е необходимо да се откажат от висококалоричните храни, например торти и бързо хранене. Дори на основата на корена може да се приготви нискокалорична салата от леки зеленчуци, билки и зехтин. Няма специални диети, базирани на ряпа, но ако сте вие черни полезни свойства Ако искате да отслабнете, просто включете този продукт във вашата диета.

Избор и съхранение

За да получите всички хранителни вещества е много важно да изберете правилния корен. Най-добре е да използвате малък млад ряпа. В този случай, струва си да се обърне внимание на кора, тя не трябва да бъде никаква вреда. Най-младият и най-полезният ряпа има сладък и почти некритичен вкус. Най-добре е да изберете корен зеленчуци с върхове, за да се уверите отново, че ряпа е свеж. Заводът трябва да бъде зелен, деликатен и без признаци на изсъхване. Съхранявайте кореновите зеленчуци на хладно място, за да избегнете лъчите на слънцето. Ако поставите ряпа в хладилника, периодът се удължава до 2 седмици.