Рапица - полза и вреда за здравето

Рапицата е зеленчук, който в древността е бил популярен сред бедните селяни, поради липсата на алтернатива на него. Но по-късно ряпата става все по-често "гост" на масите на богатите хора. Това се дължи на богатия му състав.

Ползи и вреди на ряпа за здраве

Рапица е наистина уникална находка за тези, които се стремят да подобрят имунитет , за да се сведе до минимум рискът от заболяване в периода на вирусите. Рибите са богати на витамини А, В, РР, аскорбинова киселина, фолиева киселина, линолова и линоленова, олеинова, палмитинова мастни киселини. Този химичен състав на ряпа има положителен ефект върху добре координираната работа на мозъка, активирането на клетките на нервната система, храненето на клетките и укрепването на кръвоносните съдове. В допълнение, ряпа съдържа дизахариди и монозахариди, което прави зеленчуците разрешен продукт за диети.

Има 28 кг калории на 100 грама продукт. Дневната ставка на този полезен корен - 200 грама на ден. Представянето на ряпа в диетата трябва да бъде много постепенно, в противен случай може да предизвикате киселини, алергии, високо кръвно налягане и заболявания на стомашно-чревния тракт.

Предимствата на суровите ряпа, както и ястията от нея, са безспорни благодарение на благоприятните ефекти върху външния вид. При редовна употреба на ряпа, кожата ще стане червеникава, косата е по-дебела, зъбите са по-здрави и венците са по-силни.

Рапицата може да бъде от два вида: бели и жълти, а ползите и вредите за тяхното здраве са почти еднакви. От ряпа можете да готвите огромно разнообразие от вкусни ястия: супи, салати, бонбони. Можете също така да къкри, вари и пече.

В прясна форма ряпа се съхранява достатъчно дълго. Това ви позволява да използвате сока през цялата година. Коктейл от сок от пресни зеленчуци с добавка на ряпа е много вкусна и деликатна напитка, която е полезна и за всичко останало. За да избегнете хиповитаминоза, която е много популярна в началото на пролетта, трябва да ядете 50 грама сурова зеленчуци дневно или да я добавите към основните ястия.

Рапица, дори в изсушена форма, запазва всички витамини и минерали. В допълнение, репичките могат да бъдат осолени или натрошени. Тя върви добре с ябълки, лук, моркови и други зеленчуци и плодове. Младите листа от ряпа - нежна и вкусна, можете да готвите супи или салати. Jam от този зеленчук е отлична помощ в борбата със сърдечно-съдовите заболявания.

Дори тези, които са наясно с всички полезни качества на ряпа, е доста трудно да я убедят да яде. Това дори не важи за малки деца, които са израснали в хранителни магазини. Това обаче е така, докато не можете да опитате ряпа - след това ще искате да ядете през цялото време.

С изключително внимание трябва да се използва ряпа за диабет, заболявания на нервната система, повишена киселинност на стомаха, колит, язви и панкреатит. Рапица, ползите и вредите от които са обсъждани от много десетилетия - абсолютно естествен продукт. Високото съдържание на киселини прави ряпата мощен антиоксидант - унищожава канцерогенните и раковите клетки на организма и също така отлично отстранява шлаките и токсините.

Предимствата на задушени ряпа по време на бременност са доказани от нашите предци и сега са доста рядко ястие на съвременната маса, тъй като тя е в руска печка. Въпреки това, по време на периода на кърмене, този зеленчук не трябва да се използва. В противен случай може да предизвикате диария, алергии и болки в корема при дете. Децата трябва да бъдат въведени в храната след 3 години и е важно да се направи това много внимателно и постепенно.

Стомашна язва, бъбречни камъни и жлъчен мехур, остра сърдечна недостатъчност, хепатит, холецистит , хронични проблеми на хранопровода, нервни заболявания и заболявания на щитовидната жлеза са основните противопоказания на ряпа и в сравнение с ползите, те са незначителни.

• ← Лук - добър и лош
• Ревен - добро →