Има различни видове от това растение, култивирани и диви, но най-разпространената цикория е обща, с многобройни лечебни свойства. Въздушните части се събират през лятото, а корените - през есента. Древните египтяни използвали сок от това растение за ухапвания от змии и насекоми, а Авицена го препоръчвала като лечение за заболявания на храносмилателния тракт, както и подагра и заболявания на опорно-двигателния апарат.
Биологичната цикория е богата на химични съединения от групата на оксикумарините, цикориновата киселина и нейните производни - оксиканематични киселини, флавоноиди кверцетин, апигенин и други, витамини и микроелементи. Цветята съдържат цикория гликозид и корени - протеинови вещества, фруктоза , смоли, органични киселини, витамини, минерали и инулин, което подобрява метаболизма и нормализира храносмилателната система. Надземната част на растението съдържа голямо количество калий, което дава основание да се използва в лечението на сърдечно-съдови заболявания и отоци.
Наличието на горчивина в сока засилва действието на храносмилателните жлези и има лек холагогичен ефект. Лечебните свойства на обикновената цикория, които се състоят в намаляване на концентрацията на глюкоза в кръвта, дават основание да я използват при лечението на захарен диабет, а наличието на йод причинява тиреостатичното действие. Корените на цикория се вари вместо кафе, без да се страхуват, че ще имат отрицателно въздействие върху сърцето и кръвоносните съдове, защото не кофеин и цикория цветя също имат лечебни свойства - те успокояват нервната система, благоприятно въздействат на тялото с неврастения и истерия.
приложениеЛечебните свойства и противопоказанията на тревата от цикория са намерили приложение по различни начини на приготвяне. Вливане на билки в термос от 1 ч. Л. цикория и чаши вряла вода вземат половин чаша 4 пъти на ден за лошо храносмилане. Той може да се използва и като лосион за екзема и други кожни заболявания. В присъствието на камъни в жлъчния мехур, цикория се смесва с глухарче, извара, мента и варен чист сок се добавя 1 ч. Л. в мляко и напитки с анемия. Противопоказанията включват варикозни вени, хемороиди, заболявания на стомашно-чревния тракт в острия период. Освен това винаги съществува риск от алергия и индивидуална непоносимост.