Селски стрък - ползите и вредите

В древни времена са направени венци от стъблата на това растение, за да се възнаградят победителите в спортните състезания. И те бяха украсени с помещенията, в увереност, че ще донесе щастие на къщата и няма да позволи зли духове. Сега тя е една от любимите растения на специалистите по хранене. Ти позна? Е, разбира се, тази целина е една от популярните градински растения.

Дали целина ядат всичко: корена и стъблото (дръжка)? и листата. Всичко това е много вкусно и по същество полезно, така че едва ли си струва да се чудите какво е по-здравословно: коренът от целина или стъблата е въпрос на вкус.

Как да използваме стеблото на целина?

Целина корен се яде сурови, печени, задушени. От него можете да направите гарнитура или салата. Стъблото е може би още по-популярно. Използва се предимно при готвене за приготвяне на салати и сокове, но може да се добави и към супа или яхния. Целият стърготини са широко използвани за отслабване, което има трайно въздействие. Те подобряват метаболизма и премахват токсините, допринасяйки за бързото прочистване на червата от хранителни отломки. Да, този начин на отслабване не е бърз, но е вярно, защото се основава на възстановяването на тялото.

Целина също съдържа много витамини и минерали (манган, калий, калций , фосфор, цинк, желязо, витамини от група В, фолиева киселина, витамини А, С, Е) и има така наречената негативна калория.

Терминът "отрицателна калория" означава, че съдържанието на калории в продукта е по-малко от калориите, които се изискват за храносмилането му. Естествено, ако тези продукти станат основата на храненето с нискокалорична диета, загубата на тегло ще продължи доста бързо.

Цели репички за отслабване

Има много рецепти от стрък целина за отслабване. Първо, това е, разбира се, сок. Ако няма противопоказания (напр. Стомашни язви), то трябва да се пие на празен стомах два или три пъти на ден (общото количество сок не трябва да надвишава 100 ml на ден). Вкусът на сока за любител, много хора го харесват, но също така има достатъчно измамници. Можете да промените вкуса на сока, като направите микс.

Рецепта 1 (за сладост)

Смесете сок от целина и ябълка в равни пропорции. Можете да добавите капка мед.

Рецепта 2 (много диетично)

Смесете целина сок и краставица. Добавете няколко капки лимонов сок.

Рецепта 3 (рафинирана)

За две части от целина сок вземете една част от сок от ананас (разбира се, пресни, не консерви).

Има много ястия от стъбла целина, тези рецепти могат да бъдат използвани и за отслабване или просто за лечение на тялото.

Голяма част от целина се добавя към нискокалорична супа от зеле. Нарязаните стъбла могат да бъдат поднесени с говеждо като странично ястие. Но най-важното е, разбира се, салати.

Салатите със стеблото целина са много вкусни и могат да се използват за отслабване. Има много от тях, от изискания Уолдорф до най-безсмислен.

Целина, ананас и салата от цвекло

съставки:

ананас и целина на равни части;
варено цвекло на вкус;
лимонов сок;
растително масло;
салатни листа за презентация.

подготовка

Ананас и целина ситно нарязани и се разбърква. Добавете малко настъргано заквасено цвекло, вкус с лимонов сок и растително масло. Ако не ви харесва вкус, добавете малко захарна захар. Поставете в салата купа на листата маруля.

Целина и ябълка Салата

съставки:

целини стръкове - 200 г;
настъргана ябълка - 1 бр.;
лимонов сок;
ананас по желание.

подготовка

Цели стръкове на целина, нарязани на ябълка. Смесете настърганата ябълка с целина и селектирайте с лимонов сок. Ако желаете, добавете ананас.

Целина и варена пилешка салата

съставки:

целина (дръжки) - 250-300 g;
варени пилешки гърди - 1 бр.;
настъргана ябълка - 1 бр.;
растително масло и лимонов сок за превръзка;
по избор череша - 2 бр.

Целини дръжки се почистват и фино нарязани. Добавете нарязани варени пилешки гърди, настъргани една ябълка , растително масло и лимонов сок. Можете също така да добавите няколко нарязани на половин череша.

Всички тези вкусни и нискокалорични салати са много здрави. Но в същото време бих искал да знам дали има някакви противопоказания. В края на краищата, ако една стъбло целина носи толкова много полза, тогава не би било желателно да се получи вреда от използването й. Наистина, целина в големи количества целина стебла отслабване противопоказан при хора с бъбречни камъни, тъй като допринася за тяхното движение. С грижа, тя трябва да се яде от тези, които страдат от епилепсия. Витамин С, който се съдържа в целината, може да не е полезен за хора с висока киселинност на стомашния сок.

Предимствата на женските целини за жените са безспорни: те повишават либидото и като цяло имат благотворен ефект върху здравето на жените. Но поради същата причина (активен стимулиращ ефект върху сексуалната сфера), целината трябва да се използва внимателно в храната за бременни жени и може би трябва да бъде напълно изоставена.