Искате ли лекар да предпише вкусна и задоволителна диета? Революционната диета на Аткинс е точно така.

Д-р Аткинс е американски сърдечен хирург, който през 70-те години на миналия век изобретил диета, която противоречи на всички хранителни норми дори и днес. Индикаторите за консумация на белтъчини, мазнини и въглехидрати са фундаментално различни от нормите на Световната здравна организация, както и всички препоръки на подобни американски организации. Д-р Аткинс предложи да се намали приемът на въглехидрати до 15% от дневния хранителен режим и "да се повишат" протеините и мазнините съответно до 25% и 55-66%. И ако тази диета е краткосрочна - това е едно нещо, но революционно диета предназначени за живот.

Защо "ново"?

През седемдесетте години книги, описващи иновативната диета, бяха продадени в милиони копия. И на 92-и, д-р Аткинс публикува своята "мозъчна дъщеря" в нова, модифицирана форма и по този начин нарече новата революционна диета "Аткинс".

Защо много мазнини и защо толкова малко въглехидрати?

Д-р Аткинс счита, че всички нискокалорични диети са безсмислени и дори вредни. Загубата на тегло се случва само през първите дни, а след това тялото се адаптира и под заплахата от глад започва да се натрупват мастни натрупвания. Резултатът е, че като ядете по-малко, човек започва да натрупва тегло още по-активно, отколкото преди.

Напротив, диетата на Аткинс работи - основно е насочена към премахване на инсулиновата резистентност чрез намаляване на производството на инсулин. Въпреки че много учени смятат, че инсулиновата резистентност или инсулиновата резистентност не са причина за затлъстяването, а по-скоро възниква като последствие. Що се отнася до трикратно увеличение на приема на мазнини, ако сте яли повече калории, отколкото сте прекарали, мазнините ще се натрупват, от каквото и да било.

меню

За процента, който вече споменахме. Сега нека поговорим за новата революционна диета на д-р Аткинс всъщност със списък от продукти:

  • всяко месо, риба, домашни птици;
  • нерафинирани растителни масла;
  • масло;
  • сметана;
  • майонеза;
  • яйца;
  • шунка;
  • сирена;
  • гъби;
  • морски дарове;
  • масло от черен дроб на треска.

Използването на зеленчукови салати е несъществено. Зелените (босилек, мащерка, цикория , целина, магданоз, копър, копър и др.) Д-р Аткинс силно препоръчва хранене и много други.

Трябва да се изключат:

  • артишок;
  • аспержи;
  • революционна аткинс диета
  • зеле;
  • патладжан;
  • домати;
  • тиквички;
  • авокадо;
  • захар и всички сладки;
  • нишестени зеленчуци;
  • брашни продукти;
  • сладкарски мазнини;
  • алкохол.