Много хора не си представят добра утрин без чаша силно и ароматно кафе. Независимо от факта, че идеята за изпичане на кафе се е появила отдавна, до днес учените и специалистите по хранене не могат да се споразумеят дали кафето е полезно. Скептиците често се питат и каква е употребата на кафе може да бъде и тази статия е предназначена да отговори на този въпрос.
"Колко полезно е природното кафе?" - това е основният въпрос, отговорът, който ще прочетете сега.
Полезни свойства на кафе напитка са били известни в древния Рим, въпреки че понятието за чаша кафе не съществувало по онова време, защото обичайно да не се приготвя кафе на зърна, а да се яде. Кафето е цял склад за полезни микроелементи и витамини. Естественото кафе съдържа калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, сяра, - повече от 30 основни органични киселини общо и много други полезни вещества.
Много хора свързват кафе с далеч от главната съставка - кофеин. Най-вероятно сте чували достатъчно за своите магически тонични свойства. В добро качество кафе на зърна, само 2,5% кофеин. Естествено кафе, благоприятен ефект върху централната нервна система, както и увеличава съдържанието на "полезен" холестерол в кръвта на човек. Учените са доказали, че редовната консумация на кафе 2-3 чаши на ден има положителен ефект върху жлъчния мехур. Друго важно откритие е, че кафето предпазва тялото от развитието на такова сериозно заболяване като диабет.
Кафето съдържа хормона на щастието, серотонин, така че е общоприето, че кафето помага да се отървете от депресията и подобрява настроението. Пиенето на две чаши кафе на ден намалява риска от депресия с 40%.
Арабите допринесоха много за културата на пиене на кафе и рецепти. Те започнаха да добавят към ароматизирана напитка канела и джинджифил, а по-късно и мляко. Сега има много начини и рецепти за приготвяне на кафе. След това разгледайте предимствата на пиенето на кафе с добавянето на различни съставки.