Лимонов чай
Чаят с лимон е вкусна и здравословна напитка, ако го подготвите правилно. Помага да се подобри работата на всички системи на човешкото тяло. Има мнения, които дойдоха с тази чудесна напитка в Русия. Той се обслужва от рейнджъри за уморени пътници. И всъщност, горещият черен чай с лимон е отлична напитка, ободряваща и освежаваща.
Тази напитка под каквато и да е форма не само успокоява жаждата, но и до известна степен помага да се отървем от състоянието на болест по време на движение и затова е много добра както в студено, така и в топлина.
В някои страни обичайно се пие студен чай с лимон.
Търговските мрежи предлагат готови сухи смеси за пивоварство, наречени "чай с лимон" (включително чували за чай) и готови за пиене студени лед чайове, чието качество е по-скоро съмнително - най-често вкуса се добавя към чай, това е естествен екстракт.
Нека да кажем как да приготвяме чай с лимон.
За тези, които се интересуват какво да пият, по-добре е да приготвяте чай по класически начин и да добавите парче лимон или малко лимонов сок в чашата. Можете леко да разтегнете лимонов парче с лъжица. Разбира се, по-добре е чайът в чашата ви да стане малко студен, а в соковете на лимон, превръщайки се в чай, ще остане максимумът на витамин С, който се разрушава при високи температури. В допълнение, прекалено горещият чай не е полезен за устната лигавица и за вкусовите рецептори на езика.
Дори по-добре, ако можете да направите без захар. Най-малкото не добавяйте прекалено много - захар в прекомерно количество (повече от 1 ч.л. на 150-170 мл прекалено нарушава вкуса на чая). По-добре да готвя чай с мед и лимон.
Чай с мед и лимон
За да направите това, добавете 1-2 чаени лъжички мед в чашата с леко охладен чай (медът също не харесва високите температури), за предпочитане с твърде незначителен вкус. Това пиене помага при настинка и успокоява преди лягане, особено ако чаят не е прекалено силен.
Зелен чай с лимон
Този чай определено е вкусен без захар и мед. При този вариант е по-добре да добавите жасмин венчелистчета (добре в мокро студено време) или бели хризантеми (придават особено изискан вкус) при варенето.
Чай с лимон и мента
За да успокоите (включително стомаха), можете да направите чай с лимон и мента. За да направите това, при наливане на горещ чай в чаша или купа, достатъчно е да добавите един малък лист мента, а когато е леко подстрине, можете да добавите парче лимон.
Трябва да се отбележи, че при отсъствието на лимон той е напълно заменен от лимонов мента (лимонов балсам) или лимонена трева - както листа, така и плодове (могат да бъдат закупени в аптеката). Schizandra има силен тонизиращ ефект, така че обикновено се добавя много малко и предпазливо. Особено внимателни с лимонена трева трябва да бъдат тези, които имат проблеми с високото кръвно налягане.
Джинджифил чай с лимон
В особено студените дни можете да готвите джинджифил чай с лимон - тази напитка идеално затопля (и насърчава "изгарянето" на мазнините). За да направите това, по-добре е да направите чай в малък термос наведнъж с прясна корен от джинджифил, нарязан на тънки ивици или малки парченца. Необходимо е чаят да се влива в продължение на най-малко 40 минути. Отново добавете лимон към чашата, когато е малко подститут.
Ако искате да се концентрирате, можете да добавите малко канела към чай с лимон - това помага да се концентрира, да увеличи вниманието и да влоши зрението.
Напомняме на универсалното правило за варене на чай. Без значение какъв вид чай варете, 
в чайник или поотделно в чаша изчислението е приблизително следното: 1 чаена лъжичка "с пързалка" от пресен сух чай на 1 чаша с капацитет от около 150-170 мл. Водата трябва само да кипи.
Ястия преди варенето изплакнете с вряла вода (а не моята вътрешна гъба и препарат, както някои правят). Препоръчителните температури за приготвяне на специфични сортове са различни. Обикновено методите за варене са посочени на опаковката. След първото пивоварство е възможно (ако не е изминало повече от 1 час) да се попълните втори път, в този случай - с по-малко количество вода (1/2 или 2/3 части).