Красота и здраве Здравето на жените

Симптоми на хранително отравяне

Интоксикация на храните, причинена от поглъщане на патогенни бактерии, гъби, вируси и различни отрови. Много е лесно да се справим с повечето случаи, докато в някои ситуации патологията може да бъде опасна не само за здравето, но и за живота на човека. Поради това, като забележите симптомите на хранително отравяне, важно е незабавно да вземете мерки за отстраняване и да отидете в болницата, особено ако признаците на интоксикация бързо напредват.

Отравящи продукти

Храна, която може да предизвика силна интоксикация:

  • отровни растения (напр. нощница, целендин);
  • сурови яйца;
  • лошо печено месо, не напълно приготвена риба;
  • негодни за консумация или отглеждане по пътя, до химически заводи, гъби;
  • изтекли продукти;
  • приготвена храна, която лежи повече от 2 часа на топлина;
  • нетъкани или слабо белени зеленчуци и плодове, плодове;
  • млечни продукти, произведени без спазване на санитарните стандарти;
  • храна, приготвена в заразена вода;
  • изгнила храна с плесени.

Както виждате, много видове продукти могат да причинят интоксикация. Поради това е важно да се внимава при покупка на завършени продукти, да се измие обилно всичко, което се консумира сурово, да се използва само чиста вода в готвенето.

Ранни симптоми на хранително отравяне при възрастни

отравяне с колбаси Като правило бързо се усеща в рамките на 2-4 часа след интоксикация. В редки случаи процесът е по-бавен, а първите признаци се наблюдават ден след поглъщането на храносмилателния тракт.

Типични ранни симптоми:

  • слабост в тялото;
  • сънливост;
  • леко повишаване на телесната температура;
  • виене на свят;
  • леко охлаждане;
  • загуба на апетит.

Струва си да се отбележи, че отравянето с млечни продукти се проявява преди други видове интоксикации. Първите признаци на патология се появяват в рамките на 2-3 часа след консумирането на храни или напитки с лошо качество.

Знаци на отравяне с остаряла или отровна храна

Ако в ранните стадии на интоксикация не са били взети медицински мерки и не е била предоставена първа помощ, токсичните вещества бързо се разпространяват в организма. Поради това се появяват следните негативни симптоми:

  1. Тежко общо безпокойство. Пациентът винаги иска да ляга, да спи, чувства слабост в крайниците.
  2. Гадене. Има фалшиви принуди да изпразне стомаха, сякаш храната се издига до гърлото.
  3. Изобилие и многократно повръщане. На първо място, без да се яде яде храна се открояват. След това човек повръща стомашни сокове и жлъчка, често с кръв.
  4. Интензивни стомашни спазми. Остра болка, бод, може да даде във всяка зона на коремното пространство.
  5. Повишено слюноотделяне. Усеща се заедно със силна жажда, усещане за сушене в устата, свързано с дехидратация.
  6. Водоразтворимо и безнадеждно изправено столче. Честата инвалидизираща диария често се комбинира с възпаление на хемороиди, пукнатини в ректума, секреция на кръв от ануса.
  7. Топлина, треска и студени тръпки. Температурата на тялото може да достигне страшни стойности от 39 и 40 градуса.
  8. Нарушено функциониране на нервната система. Симптомите са особено характерни за инфекцията. салмонелоза и развитието на ботулизма. Пациентът страда от зрителни и слухови халюцинации, нарушения и симптоми на хранително отравяне загуба на съзнание, делириум, повишена температура. Това се случва на фона на гладуването на мозъка с кислород.

Освен това могат да се наблюдават такива клинични прояви:

  • задух;
  • спадане на кръвното налягане;
  • бледността на кожата;
  • изпотяване.