Сладки картофи сладки картофи - правила за отглеждане

Такава ценна храна и фуражна реколта като сладко картофено ямче се отглежда в региони с тропически и субтропичен климат, но може да расте и в топла умерена зона. Зеленчуци се използва за приготвяне на различни ястия във варени, печени, пържени, сушени, се използва за приготвяне на захар, брашно, алкохол и меласа.

Картофи сорт сладки картофи

Повечето хора са чували за сладкия картоф, но конкретно, какъв вид растение е, много не знаят. Сладки картофи - грудкови зеленчуци с вкус като тиква, банан, ананас, моркови, в зависимост от сорта. Сладкият картоф съдържа нишесте, отличен източник на калций и каротин. Характерният вкус се дава от глюкозата, която се съдържа в големи количества в пулпа. Той се счита за силен антидепресант, почиства кръвта от холестерол, помага за подмладяване на кожата, облекчава мускулните болки, когато яде зеленчуци преди да се упражнява. Фибрите подобряват обмяната на веществата в организма.

Батат - сортове

В света има различни сортове сладки картофи. Външно те се различават:

• форма на клубени (кръгла, оребрена, фузиформена);
• сянка от кори (от бяло до медно-оранжево);
• цвят на плътта (бял, жълт, морков, лилав, червен).

Основните сортове са разделени на десерт, зеленчук и фураж, различаващи се в концентрацията на глюкоза, каротин и вкус. Най-популярните сортове сладки картофи за сладки картофи за ядене:

1. Победа 100. Ранно зряло десертно разнообразие с оранжева каша. Когато клубените легнат, те вкусват като ядки и банан.

2. Борегард. Той е стабилен срещу болести, се отличава с висока производителност, не се счупва. Кората е медена с влажна оранжева плът, богата на каротин.

3. Грузия червено. Разновидност, адаптирана към средния пояс на страната. Клубените с медна кожа и лека плът в сурова форма от картофи по вкус не се различават, след като готвенето стане сладко.

Как растат сладките картофи?

Сладкият кехлибар е многогодишна катереща лиана, чиито стъбла са с дължина 1-5 м, се разпространяват по почвата и корен в възлите. Височината на храсталака е 15-18 cm, листата на растението са петилирани, палмово-ломени или сърцевидни. Страничните корени на сладкия картоф се сгъстяват силно, образуват удължени клубени без оцели с ядивна плът, чийто цвят зависи от сорта. Домашните плодове имат маса от 200 до 3 кг, сортовете зеленчуци, поради различното съдържание на глюкоза, имат различен вкус - много сладък или не.

Как сладък картоф?

В аксилите на сладките картофени листа, фуниевидните цветя се развиват в розов, бял или бледо люляк цвят, сходни по форма с голям конволвул. Те формират пискюли от 3-7 пъпки. Педикелите имат същата дължина като дръжките на листата. Батат е зеленчукова култура с кръстосано опрашване, която се извършва предимно от пчели. Повечето от сортовете са загубили способността си да се възпроизвеждат сексуално, много от тях изобщо не цъфтят, но някои от тях се радват на пъпки и дори образуват семенни кутии, черни или кафяви, с диаметър 3,5-4,5 мм.

Как да засадим сладък картоф?

Можете да отглеждате сладки картофи от сладки картофи със семена или чрез разсад, които се получават след поникването на клубените. Първият метод изисква много време и усилия. Преди засаждането на имии със семена, важно е да намерите добри семена. Размножаване чрез разсад е по-често, възможно е да се осъществи такова размножаване на растение дори за градинари-начинаещи. Засаждането на клубени в земята веднага, като картофи, не се препоръчва - културата узрява дълго време и няма да има време да образува плодове преди появата на студ.

Засаждане на круши от круши

На първо място, трябва да закупите клубени, за малка площ те ще се нуждаят само от няколко парчета. Посадъчният материал се дезинфекцира в слаб разтвор на меден сулфат. Сладките картофени сладки картофи се засаждат за лед през зимата през януари-февруари, като за това са подходящи кутии с височина 15-20 см. Отворите се пробиват на дъното, съдът се поставя на табла и се поставя на перваза на прозореца. Засаждане на сладки картофи с грудки:

• подготовка на субстрата на същите части от насипна почва, хумус и пясък. Сместа е по-добре да се възпламени известно време във фурната;
• третата част на кутията е пълна с почва, горната част трябва да бъде 3 см пясък;
• дезинфекцирани клубени се поставят върху почвата, леко пресовани и пясък върху слой от 3-4 см с пясък.Те трябва да бъдат наполовина дълбоко в земята;
• температурата за кълняемост е необходима в рамките на + 18-27 ° С, подложката се напоява редовно;

• издънките се появяват след 30 дни, когато достигнат височина 10 см, филизите се отделят и се поставят във вода, за да се появят корени, а след това се засадят в чаши;

• кълнове от клубени могат да бъдат отстранени до 7 пъти, на всеки 10 дни;
• разсадите се засаждат на открито през пролетта, когато почвата се затопли до + 15 ° С и температурата на въздуха достигне + 25 ° С;
• на площадката подгответе дупките с дълбочина 15 см и ги накиснете;
• модел на засаждане: разстояние между растенията 40 см, между редовете - 70 см;
• разсадът се задълбочава от 2 интернода, защитени с пластмасови бутилки или стъклени буркани, което ще му помогне да се подобри. След появата на нови листа, подслонът се отстранява.

Засаждане на имитации в земята със семена

Отглеждането на сладко от семената започва през второто десетилетие на февруари. За да направите това, пригответе смес от насипна пръст, хумус и груб пясък на равни части. Семената се дезинфектират в разтвор на калиев перманганат и се сушат. Правила за кацане:

• разсадите са запълнени с хранителен субстрат, семената са вградени в тях за дълбочина от 1.5-2 см;
• културите са покрити с филм, поставени на топло място, редовно напоени;
• сладките картофени кълнове се считат за готови за засаждане на открито, когато достигнат височина 15-20 см;
• няколко седмици преди трансплантацията, разсадите са закалени - те са изнесени на чист въздух за няколко часа всеки ден.

Къде расте сладък картоф?

Когато планирате да отглеждате сладки картофи, трябва да обърнете специално внимание на мястото, където те ще растат. Сладък сладък картоф - условия за успешно отглеждане:

• площадката трябва да бъде защитена от силен вятър и добре осветена, растението не харесва дори най-малката засенчване;
• най-добрите почви са пясъчни, пясъчни, глинести, с ниска киселинност и дълбочина на подземните води, по-голяма от 2 m;
• През есента се използват торове за изкопаване - 3 кг превъзходен оборски тор, 15 г калиев сулфат и 20 г superforfata на 1 м ₂ . Киселинната почва трябва да бъде допълнително вар. През пролетта почвата се разхлабва и се добавят 80 g нитратен нитрат;
• сладките картофени имиграци са добре развити при температури над + 20 ° С, когато падат до + 10 ° С, растението спира да расте и при 0 ° С умира.

Как да отглеждаме сладки картофи?

Заводът е важно да не се вкоренява в интерните, тъй като това намалява добива му. Ето защо, при отглеждането на конфитюри, стъблата трябва периодично да се повдигат от земята и да се предотвратява образуването на ненужни корени. По време на отглеждането е важно систематично да се отстранят плевелите, в противен случай те сгъстяват засаждането и разрушават почвата и растението става слабо.

Събирането се извършва в средата на септември. Един сладък картоф се смята за узрял, когато листата и стъблата му стават жълти и започват да избледняват. Плодовете са внимателно изкопани в сухо време, изложени на градинско легло да изсъхне. Те могат да бъдат изядени веднага. Клубените, които са предназначени за спестяване, се съхраняват при + 28-30 ° С в продължение на една седмица, след това се поставят в кутии и могат да се съхраняват при условия от + 10 ° С в продължение на няколко месеца.