Ягодов ликьор Xu Xu у дома
Ягодите са толкова зрънце, че навсякъде, където ги слагате, всичко се оказва вкусно. Без изключение и алкохол. Той е известен под името Xu Xu и е много популярен. Нека да се възползваме от тази възможност и да се опитаме да направим същия яхтен ликьор Xu Xu у дома и как да го направите, прочетете по-долу.
Рецепта за ликьор Xu Xu ягода у дома
За да получите ярък вкус и богат цвят, е по-добре да вземете най-странните и най-сладките ягоди. Разбира се, можете да използвате замразени, но тогава цветът на алкохола няма да бъде толкова красив.
съставки:
- вода - 300 ml;
- захар - 400 g;
- водка - 700 ml;
- Ягода - 800 г;
- лимон - ½ бр.
подготовка
Бери внимателно се измива, отстранява стъблото и се нарязва на четвъртинки, малки могат да бъдат наполовина. Като ястие ще използваме бутилка от 3 литра в нея и ще сгънем нарязаните ягоди. Там изстискваме лимоновия сок, внимателно, така че костите да не падат, ще дадат приятна киселост и няма да позволят напитката да стане сладко. Напълнете всичко с водка, важно е да обхване напълно всички плодове и да я поставите на перваза на прозореца или на всяко друго топло място в продължение на 7 дни. След това подсилете тинктурата от плодовете чрез марля в два слоя в друга купа. Слагаме захар в плодовете, разклащаме се добре и оставяме отново 3 дни, а от време на време смесваме с дървена или пластмасова лъжица. Берита ще даде целия сок, захарта ще се разтвори и ние ще я източим отново през марлята. Смачкайте зърната не си струва в ликьор не удари ягодовата каша. И в останалите плодове излейте вода, разбъркайте, като по този начин измиете остатъците от скъпоценните аромати сироп и филтриране. Сега и трите филтрирани течности се смесват, смесват и настояват за няколко дни в хладилника.
Ягоден ликьор на водка Xu Xu
Благодарение на шикозния вкус на ягоди, ликьорът е много вкусен и изобщо няма миризма на спиртни напитки.
съставки:
- вар - 1 бр.;
- ягоди - 1 кг;
- захар - 320 g;
- водка - 550 мл;
- вода - 100 ml.
подготовка
Ягодите са добре измити, сортирани и почистени от дръжката. След това трябва да го смилате в миксер и да го напръскате или да го избършете през сито. Сложете това пюре в буркан с вместимост най-малко 2 литра, налейте водка и го извадете за 10 дни на всяко топло място. Сварете сиропа от вода и захар, добавете към тинктурата заедно със сок от вар, разбърквайте и охлаждайте в хладилник за няколко дни, вкусът се насища с ягоди и алкохолът практически не се усеща.
Бърза рецепта за домашно алкохол Xu Xu
Тази рецепта е предназначена да се консумира непосредствено след подготовката, не изисква продължителна тинктура и ягоди може да се замразе, така че можете да подготвите такова Xu Xu по всяко време на годината.
съставки:
- ягода размразена - 550 г;
- захар - 255 g;
- водка - 300 ml;
- лимон - ½ бр.
подготовка
Слагаме плодове в купата на смесителя и прекъсваме в униформени картофи, които филтрираме през малко сито. защото масата е доста дебела, този процес не е бърз, можеш да я ускориш с лъжица, най-важното е, че всичко останало остава в ситото. След това каша изпращаме 
върни се обратно в измития миксер и сложете захарта там, отново се разбъркайте с максимална скорост. Излейте алкохол и лимонов сок без камъни, в противен случай ще бъде горчив, включете блендера за 4 минути. Лимонов сок и захар могат да добавят малко повече или по-малко, както ви харесва. Оставя се бутилката и се оставя да стои известно време, за да излезе въздухът, да затвори капака и да се охлади преди употреба. Ние съхраняваме непременно в хладилника, т.е. плодовете не се подлагат на топлинна обработка.
Е, ние казахме всички тънкостите на рецептата, и как да се пие Xu Xu ягода ликьор - чисти или в коктейл парти всеки решава за себе си.