Калмар - ползите и вредите
Калмари се намират на рафтовете на магазините за дълго време, но досега не всички оценяват вкуса си. Онези, които знаят за ползите от калмари, отдавна са включили морските дарове в ежеседмичното меню.
Ползите от калмари за тялото
Като правило, тези, които се грижат за теглото си, приготвят ястия от говеждо месо, пиле или пуйка. Изненадващо, калмаринът е по-добър в състава на всички тези видове месо!
Сред витамините, с които се обогатяват калмарите, са В1, В2, В6, В9 (фолиева киселина), С, Е и РР. Всъщност, не само източникът на протеини е мощен витамин за тялото!
В допълнение към витамините, сепиите са богати на микро и макро елементи: йод, натрий, калий, магнезий, калций, цинк, желязо, никел, селен , мед и фосфор. В комбинация с полиненаситени мастни киселини, които също присъстват в калмари, този състав наистина поставя калмари на първо място в храненето и полезността сред другите продукти от същата серия.
Учените са открили, че яденето на калмари може значително да подобри човешкото здраве. По този начин, списъкът на положителните ефекти на калмари върху тялото включва:
- нормализиране на сърдечно-съдовата система;
- подобряване на състава на кръвта, премахване на "лошия" холестерол;
- повишаване на еластичността и здравината на кръвоносните съдове;
- профилактика на инсулт;
- развитие на мускулна тъкан;
- нормализиране на храносмилателната система;
- увеличено производство на стомашен сок;
- подобрена памет и мозъчна активност;
- почистване на тялото от соли и шлаки;
- укрепване на отделителните и сексуалните системи;
- подобряване на ендокринната система.
Squid е лесен и здравословен продукт, който с умело готвене може успешно да допълни менюто и да подобри здравето.
Ползите и вредите от калмари
Калмари, купени от добър магазин, а не от съмнителен пазар, не представляват опасност, освен ако не сте алергични към тях. Можете спокойно да ги изядете.
Но калмари, закупени в съмнително място, могат да бъдат уловени в екологично опасни води и да предизвикат отравяне с живак. За калмари полза, не навреди, купуват ги в доказани големи магазини.
Калории и калмари Ползи
Отделно предимство на сепиите е тяхното калорично съдържание. На 100 g от продукта има само 100 kcal, от които 18 g протеини, 2,2 g мазнини и 2 g въглехидрати. Месото, богато на животински протеини и почти пълното отсъствие на мазнини и въглехидрати, позволява калмаринът да се счита за един от най-добрите продукти за тези, които гледат фигурата си или работят върху изграждането на мускулна маса.
Калмари за отслабване
Ползите от калмари за жените е, че те могат лесно да се използват в диети за отслабване. Такава диета ще бъде вкусна и разнообразна, ще помогне, без да губи чувството на глад за постигане на загуба на тегло.
Възползвайте се от тази диета:
- Закуска: няколко варени яйца и малка салата от краставици или зеле, зелен чай.
- Обяд: част от супа, парче черен хляб.
- Снек: ябълка, круша или портокал.
- Вечеря: част от несмляна сепия или рибно ястие със зеленчукова гарнитура.
Най-добре е да не подреждате диета върху един продукт в продължение на три дни, тъй като това все пак ще доведе до връщане на теглото. По-добре е да се отслабне много време, но да се каже сбогом на тези излишни килограми завинаги. Успоредно с това ще развиете навици за здравословно хранене, които ще ви позволят да поддържате тегло след диетата. Посочено по-горе дажба напълно отговаря на тези цели и може да бъде използвана за неопределено време.