Може би причината, поради която толкова много противоречия може да се чуят около соевия сос, е просто банален - този продукт не е типичен за европейски човек и реакциите след използването му могат да бъдат непредсказуеми. Това важи особено за жените, които предпочитат да подобрят вкуса на храната по време на храненето със соев сос. Запълване на всяко ястие щедро и окото, определено ще добавите калории (2 супени лъжици сос - 35 калории), сол и в резултат на това, вместо да намалите теглото си, ще получите оток и целулит.

Всичко трябва да бъде умерено и можете да нанесете соса, но с ума.

Преди всичко, нека да поговорим за "митовете" за прилагане на соев сос в диетата.

Соевият сос може да се консумира без ограничения

За да разберем, че употребата на всеки продукт не преминава без следа, нека да разгледаме технологията за приготвяне на соев сос.

Соевите зърна се изсипват с вода и настояват с подправки и сол. Доверените производители също добавят пробиотици и сосът се оказва полезен за храносмилателния тракт почти като кефир. След инфузията, твърдите части на боба се отстраняват и остава само разтворът. Разбира се, няма много мазнини в него, но все още има калории.

100 ml соев сос - около 70 kcal, а също и около 4 g сол.

Ако сте на диета и преброите всяка калория, нямате възможност да пренебрегнете тези 70 калории и да се отдадете на сол.

Соевият сос е вредно?

Добрият соев сос трябва да струва не по-малко от $ 5. В края на краищата той наистина има екологичен състав. Соев сос , което беше обсъдено по-горе, може да се използва в диетата като заместител на солта, но калориите трябва да бъдат взети под внимание.

Има обаче друг соев сос - евтин и популярен аналог. Този сос се приготвя при кипене на боб с много сол и впоследствие се охлажда с алкали. Този соев сос е канцероген! Използването му е неприемливо и вредно. За да избегнете това е много проста: погледнете етикетите и етикетите на цените. Вече споменахме цената на добър сос и методът за приготвяне трябва да бъде посочен на етикета.

Какви храни да се използва соев сос?

Можете ли да познаете произхода на този сос? Соевият сос е традиционно японски продукт. В Европа тя се появи едва напоследък. Следователно, тя също така следва традиционно азиатските продукти, а със сигурност не и със свинско месо и картофи.

Често готваме извара от паста за диетата - нискокалорични, здравословни протеини, замяна на сирене и масло от сандвич и др. Най-вредното нещо е да добавите соев сос. Това не са комбинирани продукти, които в комбинация могат да причинят алергична реакция. По-добре да добавите извара някаква морска сол.

Но оризовата диета със соев сос е напълно съвместима. Особено, ако вашата оризова диета не е чист ориз, а риба и морски продукти:

  • водорасли;
  • раци, скариди, ракообразни, октопод и др .;
  • морска риба.
Елда диета и соев сос

Както казахме, соевият сос често се ароматизира със строги моно диети. Ако добавите сос към един продукт с неутрален вкус, алергии и други проблеми няма.

Например елда диета със соев сос може да бъде алтернатива на моно диета на елда, особено ако решите да седнете на тази зърнена храна за 2 седмици. Елда има неутрален вкус, нашето тяло е свикнало с нея, а минималното добавяне на сос не застрашава нищо.

Протеинови диети и соев сос

Соята е силно концентриран протеинов продукт. Вегетарианците го заменят с почти всички животински протеини (поне те се опитват да ги заменят). Не е изненадващо, че соевият сос се използва широко в храната на Dukan.

Нашият сос влиза в сила по време на етапа "Атака". Този период се характеризира с консумацията на особено богата протеинова диета с минимални соев сос по време на храненето съдържание на мазнини. В допълнение към соевия сос, това включва:

  • месни продукти;
  • говеждо месо;
  • телешко месо;
  • пиле, пуйка;
  • заек;
  • риба, морски дарове;
  • яйца;
  • млечни продукти (без мазнини).