По време на кърменето една жена трябва да яде разнообразна диета, за да не само да осигури на бебето си всички необходими хранителни вещества, но и да ги получи. В много страни кърмещите майки се съветват да ядат супи. В нашата страна супата и без препоръката на лекарите са една от основните и любими ястия. Супи за кърмещи майки са необходими не само заради тяхната хранителна стойност, но и защото те осигуряват на тялото допълнителни течности. В тази статия ще разберем какви супи може да кърмите, както и да споделяте рецепти за супи по време на кърменето.
Днес лекарите препоръчват кърмещите майки да се придържат към специална диета, като премахват от диетата всички потенциално опасни продукти, като червени зеленчуци и плодове. Тези ограничения практически не засягат супата при кърмене. Въпреки това, през първия месец след раждането най-добре е да не се ядат червени супи (борш), както и тези ястия, които причиняват нежелана реакция в тялото на майката. Например кърмещата супа от грах не е най-добрият избор, ако причинява газове или киселини в жената.
Не трябва да ядете супа от гъби при кърмене, особено от гъби, събрани поотделно. Гъбите се считат за тежка храна: те съдържат много фибри, протеини и животински нишесте. В допълнение, дивите гъби могат да натрупват токсини. Ако вече сте много непоносими, можете да се отдадете на супи с шампанско или стрида гъби, но те се препоръчват в малки количества през първата половина на деня.
Гроздова или зеленчукова супа за кърмещи майки може да бъде истинска вълшебна пръчка. В допълнение, не се отвличайте с подправки, добавете мазнини към супи за кърмещи майки до минимум и вземете прясно месо за бульон от младо животно.
Послева супа за кърмещи майки: ще имате нужда от домати (2 бр.), Български пипер (1 бр.), Лук (1 бр.), Магданоз, 2,5-3 супени лъжици. л. ориз и 1,5 литра воден или зеленчуков бульон. Нарежете зеленчуците на кубчета (скалпа домати и кори). В тенджера, сойте лука в олио, добавете домати, магданоз и след това 2 минути. Поставете пипера и запържете още една минута. Изсипете топла вода или зеленчуков бульон в тенджера, заври, добавете измития ориз и разбъркайте. Запалете се на слаб огън за още 15 минути, след това сол и черен пипер, отстранете от горещината и оставете да стоят под капака в продължение на 10-15 минути.
Расолник с риба: подгответе рибния бульон (300 грама риба на 2 литра вода). Нарежете 2 кисели краставички на ивици и ги задушете в малко бульон. В кипящ бульон поставете измития и задушен ечемик (4 супени лъжици), картофи (4-5 бр.), Нарязани на кубчета, нарязани на ивици и спаспарован лук, моркови, магданоз (всичко 1 парче) и гответе за 15 минути Добавете краставици, дафинови листа, сол и гответе още 5 минути.