Шорел по време на бременност
С началото на бременността, почти всяка бъдеща майка трябва да преразгледа диетата си и е по-внимателна към храната, която яде. Познавайки този факт, жените в позицията често мислят дали е възможно да се яде такова растение като киселец по време на бременност, дали е полезно? Нека се опитаме да дадем отговор на това.
Това растение е многогодишна билка. Височината му може да достигне 30 см. Първите издънки на киселец могат да се видят почти веднага след топенето на снега. До края на май се появяват млади листа, които са с форма на стрела, много сочни, с кисел вкус. Растителният период (растеж) на тази билка е кратък, до средата на юли листата са много груби, но концентрацията на оксалова киселина в тях е най-голяма в този момент.
Ползата от киселеца е безспорна, поради което не е забранена по време на бременност. Когато консумирате това растение за храна, бъдещата майка ще получи такива витамини като C, K, B1. В допълнение, листата съдържат етерични масла, органични киселини (танинова, оксалова). Sorrel не е лишен от микроелементи - молибден, желязо, калий, фосфор - присъстват в него във високи концентрации.
Такъв състав и свойства на растението са особено широко използвани при лечението на такива заболявания като ангина, цистит, чернодробно заболяване, дисфункция на червата (диария).
Възможно ли е за всеки да се киселец, докато носи бебе?След като се занимаваме с факта, че киселецът е полезен за бременни жени, е необходимо да се каже, че не всички жени, които очакват дете, могат да я изядат.
Така че, сред контраиндикациите за ядене киселец по време на бременност, могат да бъдат идентифицирани:
- уролитиаза;
- нарушение на пуриновия метаболизъм в организма (наблюдавано при подагра, придружено от натрупване на кристали на пикочната киселина в тялото);
- заболявания на стомашно-чревния тракт (висока киселинност).
За да се премахне напълно отрицателното въздействие върху организма на бъдещата майка на оксалова киселина, която идва с киселец във високи концентрации, най-добре е да я ядете заедно с ферментиралите млечни продукти.
Фактът е, че калциевите катиони, които са част от такива продукти заедно с оксалова киселина, образуват доста неразтворимо съединение, което също не се абсорбира в червата. В резултат на това не се наблюдава прекомерно натрупване на оксалат в тъканите на тялото.
Взети по време на гестационния период препарати, също ще допринесе за свързването на излишък от този тип органична киселина.
Що се отнася до характеристиките на подготовката на това растение, в този случай всичко зависи от целта, която бъдещата майка преследва. Например, при лечението на заболявания на гърлото и тонзилит, листата на киселеца се кипват с вряща вода, остават в продължение на половин час и полученият бульон се изплаква.
По време на борбата с нарушаването на храносмилателните процеси (с диария), растението се препоръчва да се яде сурово, като се добави към състава на различни салати.
При наличието на чернодробно заболяване, киселецът се яде както суров, така и от него се приготвят отвари, като се използват не само листа, но и издънките.
По този начин, както може да се види от статията, киселецът е много полезно растение, което може да се консумира по време на бременност. Въпреки това, в присъствието на противопоказанията, описани по-горе, е задължително да се консултирате с Вашия лекар, за да избегнете негативни последици. В края на краищата, някои от тях по време на бременност могат да доведат до смърт на бебето ( бъбречна колика, язва на стомаха и т.н.).