храна Вкусни статии

Закуски със скариди

Предястия със скариди са оригинално и много вкусно ястие, което не само ще украсява всяка маса, но и ще ви даде някакъв шик и финес.

Закуски в тарталети със скариди

съставки:

  • синьо сирене - 200 г;
  • скариди - 500 g;
  • бяло сухо вино - 40 ml;
  • чесън - 2 карамфил;
  • лимонов сок - 20 ml;
  • тарталети - 20 бр.

подготовка

Сварете водата, изсипете малко, хвърлете скаридите и гответе докато сте готови. Този път почистваме чесъна, изстискваме го с малко нож и след това фино фино нарязване. След това извадете тиган, загрейте го малко и поставете сиренето върху него. Когато се топи, добавете обелени скариди и го разбъркайте добре със сиренето. След това добавете лимонов сок, вино и нарязан чесън. Оставяме ястието малко, за да се похвалим, а след това извадете тавата от огъня, покрийте го с капак и го оставете да се охлади. Сега напълнете нашите тарталети с приготвения пълнеж и ги поднесете на масата.

Снек със скариди на шишчета

съставки:

  • хляб - 200 г;
  • обработено сирене - 2 бр.;
  • скариди - 100 g;
  • твърдо сирене - 200 г;
  • лимон - 1 бр.

подготовка

От хляба изрязваме малки парчета и ги разпръскваме разтопено сирене , Сложихме шишчето варени скариди , парче редовно сирене и малък триъгълник от лимон, а отдолу вмъкнете хляб.

Снек със скариди и ананас

съставки:

  • ананас - 1 брой;
  • скариди - 400 г;
  • лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
  • Зелените.

За сос:

  • горчица - 1 чаена лъжичка;
  • захар - щипка;
  • коняк - 2 супени лъжици;
  • майонеза - 0,5 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Ананас нарязани на половина, извадете пулпата и я нарежете на филийки. Сватовете кипват в осолена вода с добавяне на лимонов сок, чисти и ги разпръскват в кухината на ананас, заедно с плодовата каша. Горчица се разтриваме със захар, черен пипер, сол, изсипваме коняк, масло и полагаме майонеза. Когато сервирате на масата, украсете пълненото с ананаси зеленина и изсипете соса.

Предястие на авокадо и скариди

съставки:

  • авокадо - 1 брой;
  • домати - 2 бр.;
  • Пекинско зеле;
    • аперитив на авокадо и скариди
  • Български пипер - 1 бр.;
  • скариди - 300 г;
  • чесън;
  • зехтин.

подготовка

Зеленчуците и плодовете се измиват, домати и настъргано зеле и се смесват. Същото се прави и с авокадо, варени скариди и български пипер. След това комбинирайте всички съставки заедно, добавете зелените плодове, напълнете салатата със зехтин и сервирайте в авокадови чаши или обикновена салата.