Тази статия е за тези, които не обичат да се занимават с готвене. Или понякога се случва, че сме в ситуация, в която няма подходящи условия за това, няма достатъчно време. Като цяло, ние ще готвим, както се казва, в бързаме, от това, което се намери.

Във веригите за търговия на дребно можете да намерите готови вафлени торти, от които можете да си направите закуски. Обикновено, но удобно.

Сладка торта от вафлени торти с консервирана риба и гъби

съставки:

  • вафлени торти;
  • консервирана риба (скумрия например) - 1 саксия;
  • нарязани гъби - 1 банка;
  • моркови - 1 брой;
  • яйце пиле - 3 броя;
  • твърдо сирене - 100 g;
  • майонеза - 1 пакет;
  • пресни билки (магданоз, кориандър);
  • черен пипер на прах (или смес от подправки).

подготовка

Яйцата и морковите се вариха, охладени и чисти. Гъби, нарязани с възможно най-малък нож.

Изграждане на слоеве на тортата

На плоска чиния поставете първата подложка от вафли за торта и я намажете с майонеза (можете да я разбъркате с неподсладено кисело мляко). Гладка майонеза. Отгоре равномерно разпределете нарязаните гъби, можете да ги смесвате с лук. Изпълняваме върху този слой "мрежа" от майонеза.

Налагаме втората вафла торта, леко натиснете и покрийте с майонеза.

Омесваме консервираната скумрия с вилица и я разбъркваме с нарязани яйца. Разпределяме тази смес върху повърхността на втората кора. Отгоре - "окото" от майонеза и - следващата торта (третата и се пропуска с майонеза).

Следващият слой - настъргани моркови + нарязани билки и майонеза. Освен това - четвъртата торта, която налагаме, натискаме и пропускаме.

Най-горният слой е настъргано сирене + нарязани зеленчуци и майонеза.

Ако все още имате подготвени съставки и желание, можете да повторите още един или два слоя, но по-добре е горният слой да е сирене.

Необходимо е да се даде тортата да стои на хладно място, така че тортичките да са напоени в сос и напоени. Такава торта ще бъде добра закуска за бира.

Можете да се доближите до рецептата малко по-внимателно и творчески, но това ще струва малко повече.

Сладка торта от вафлени торти с консервирана риба - алтернативна рецепта

съставки:

  • вафлени торти;
  • консервирана сьомга - 1 кутия;
  • Оризовото бяло е добре смилаемо и лепкаво - 1 стъкло;
  • яйца от пилета - 2-3 бр .;
  • Копър на консервирана треска - 1 кутия;
  • маслини млади - 1 саксия;
  • пресни краставици - 1-2 броя;
  • зелени копър и млад лук;
  • твърдо сирене - 200 г;

За сос:

  • майонеза или крем дебел млечен (може да се смеси с кисело мляко) - 300 мл;
  • соев сос.

подготовка

Смесва се сосът (можете да го подправите с горещ червен пипер и чесън) и да го намажете с първия кейк-субстрат. Поставете слой от пюре от розова сьомга със смес с малка краставица и ситно нарязан зелен торта от вафли лук. На върха - облицовка с майонеза и втора торта, натиснете, соса за намазка.

Вторият слой е варен ориз, в който се намесват 2 сурови яйца и малко сос. Нагоре - третата торта, омаслете соса.

Третият слой е смес от ориз с хайвер и сос. След това, четвъртата торта (разбира се, promazyvaem го).

Четвъртият слой - фино нарязани маслини в смес със сос и ориз, тортата се плъзга.

Най-горният слой е сирене със зелени.

Имате още една торта за тортата. Подходящ за тинктури за бира, водка и ягода.