Комплект дъски за рязане
Таблата за нарязване са необходими за приготвяне на почти всяка чиния. На тях нарязваме зеленчуци и зеленчуци, хляб и месо, както и много други продукти. Една дъска за нуждите на кухнята няма да ви стигне. Първо, понякога е необходимо да изрежете няколко вида храни едновременно, особено ако се подготвяте за голям празник. И на второ място, не се препоръчва да се режат продукти като риба и хляб на една и съща повърхност. Ето защо мнозина придобиват цял набор от дъски за рязане. Тези комплекти изглеждат много хубаво, защото всички компоненти са направени в същия стил. В допълнение, в тази форма е много по-удобно да се съхраняват дъски, отколкото различни във формат и дебелина. Така че, нека да разберете как да изберете добър набор от дъски за рязане.
Какви са секциите на таблата за нарязване?
На първо място, желателно е да се определят дъските, от които се нуждаете. Комплект пластмасови пластмасови плоскости ще декорират всяка кухня с ярките си цветове и ще стане надежден и практичен асистент. Комплектът от дъски за рязане на стъкло изглежда по-елегантен и стъклото също има устойчивост на топлина и устойчивост на надраскване. Дървените дъски, "класиката на жанра", се използват главно за рязане на сухи храни, като например хляб. Те не трябва да се режат риба или месо, защото дървото има тенденция да абсорбира миризми и влага. И модерните новости - дъски от керамика и естествен камък - е по-добре да се използват само за работа с теста, но не и за рязане.
Втората най-важна точка е броят на дъските в комплекта. Те могат да бъдат 2-3 и може би 10. Най-добрият вариант за средно семейство е да купят набор от дъски за рязане в размер на 4 броя, които обикновено идват пълни със стойка. Последният е много удобен за компактно съхранение. Например, набор от дъски за рязане на щанд на популярната фирма "Гипфел" има неплъзгаща се основа и практични разделители на езика, които улесняват отстраняването на борда, необходим за изрязване на определен продукт.
Има и други интересни опции. Например, можете да си купите дъски, които се използват не само за рязане, но и за сервиране на ястия като пица, пържоли или сандвичи. Комплект от гъвкави дъски за рязане прави лесно изливането на нарязани зеленчуци в тигана и дори да се използва като поливане, ако е необходимо. Сгъваемите дъски заемат малко място и изглеждат доста оригинални.
