Салата с ананас и чесън
Комбинацията от ананас и чесън на пръв поглед може да изглежда малко смущаваща, но повярвайте ми, че ако чесънът стане само елемент от салатата, малък удар върху голямо платно ще се възползва само от това ястие.
Подхранващо и вкусно ананасови салати и чесън може да бъде оценена чрез тестване на рецепти, които ще обсъдим по-нататък.
Салата с ананас, пиле, сирене, чесън и майонеза
съставки:
- пиле филе - 1 бр.;
- Гръцко кисело мляко - 3/4;
- чесън - 1 карамфил;
- консервиран ананас - 120 г;
- целина - 1 стъбло;
- майонеза - 2 ч.л.
- сметано сирене - 2 супени лъжици. лъжици;
- Ядки от макадамия - 1/2 ст.;
- сол, черен пипер;
- млян къри - 1/4 ч. л.
подготовка
Пилешко филе Сварете в солена вода, докато направите и нарязани на кубчета. По същия начин, нарязани и ананас. Цели стръкове на целина, на малки резени. Ядките се смилат с нож в средни парчета. Гръцкото кисело мляко се смесва с кремообразно сирене и майонеза, прибавя се карамел от чесън и къри на прах, минаващ през преса, и сосът се прибавя със сол и пипер на вкус. Всички приготвени съставки се комбинират заедно и се подправят със сос от кисело мляко. Салата с пиле, чесън и ананас трябва да се охлади преди сервиране.
Салата с грозде, ананас, сирене и чесън
съставки:
- сметано сирене - 180 г;
- майонеза - 1/3 ст .;
- консервирани ананаси - 240 г;
- варена шунка - 190 г;
- чесън - 1 карамфил;
- Чишенски бадеми - 1 шепа;
- грозде - 1 1/2 ст .;
- бисквити.
подготовка
Шунката се нарязва на малки кубчета заедно с ананас. Гроздето се нарязва наполовина и костите се отстраняват, ако е необходимо. Бадемите са пържени и грубо нарязани с нож. Майонеза и сметана се разбърква, ако е необходимо, сезон със сол и черен пипер, добавете чесън минава през пресата. Смесете всички съставки, напълнете салатата с ананас, грозде и сос от чесън и охладете. Сервирайте закуски в бисквити или чипове.
Салата с ананас, сирене и чесън
съставки:
- консервирани ананаси - 3/4;
- салатна смес - 120 г;
- твърдо сирене - 70 г;
- майонеза - 1/2 супена лъжица;
- чесън - 1 карамфил;
- захар - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Твърдото сирене се търкаше върху груб ренде. Ананаси, нарязани на кубчета. Смесете всички съставки в салата и се сервирайте със смес от майонеза, чесън, захар и няколко супени лъжици сок от ананас.
Салата с ананас и чесън чипс
Чували ли сте някога чесън чипове? Сладки, но все още остри и ароматни, те могат да разнообрази не само вкуса, но и текстурата на ястието.
съставки:
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- пресни ананаси - 114 г;
- царевично масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- оцет оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 1 ч.л.
- пролетен лук;
- Мирин - 1/2 Чл. лъжици;
- домати - 2 бр.;
- сладък лук - 1/4;
- рукола - 120 г;
- чесън - 1 глава;
- растително масло.
подготовка
Използвайки миксер, удряйте соевия сос с 2 супени лъжици сок от ананас, царевично олио, оцетен оцет, захар, нарязан зелен лук и мирин.
Нарежете домати в големи кръгове и ги разстилайте на чиния. Сложете на върха тънки пръстени от сладък лук, изсипете половината от приготвения сос. Арукулите и парчетата от ананаси се изсипват отделно с остатъците от превръзката и се разбъркват добре. Разстиламе плъзгането на арукула върху възглавницата за домат и лук.
Чесън, с помощта на нож или остър нож, нарязани на тънки резени чипове и се запържва в горещо масло до златисто кафяво. Ако сте против дълбоко пържене - поставете чипс от чесън върху хартия за печене и изсушете във фурната при минимална температура. Поръсете салата с чесън чипове и сервирайте на масата.