Салата "Obzhorka" с бисквити
"Obzhorka" с бисквити е просто неповторима и феноменална салата. Има много разновидности и интерпретации на готвенето. Той може да бъде варено месо и постно, с абсолютно всички продукти, които имате в хладилника. Но основното условие - наличието на бисквити, без значение какво - с наденица, гъби, месо вкус. Все пак, в крайна сметка, получавате невероятно вкусно ястие! Нека да разгледаме някои оригинални рецепти за приготвянето на салата "Оджорка" с крутони и вие ще изберете най-подходящия за себе си.
Рецепта за салата "Obzhorka" с kirieshkami
съставки:
- варено наденица - 200 г;
- Киришки крекери - 150 г;
- яйце - 2 бр.;
- шампанско - 300 г;
- лук - 1 бр.;
- зелен лук - 50 г;
- консервирана царевица - 200 г;
- листа от маруля, домат - за декорация;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Как да готвя салата "Obzhorka"? За да започнете, ние вземаме гъби, измийте, нарязани на тънки филийки и се запържваме в растително масло, докато не готвите. Сварете яйцата твърдо сварени, обелени от черупката. Лукът се почиства и се накисва за 30 минути във вода. След това нарязани малки кубчета от варено колбаси, яйца и лук. Всички варени съставки се смесват в салатна купа, добавят се крутоните и се сервират салатата с майонеза. Всички старателно смесени и, ако е необходимо, досаливаем. Сложете готовата салата "Objorka" с kirishkami в хладилника за около 30 минути (но не повече), така че да е правилно напоена. Преди да сервирате, украсете ястието с фино нарязан зелен лук, листа от маруля и доматено филе.
Салата "Obzhorka" с пушено пиле и сухари
Има много рецепти за готварска салата "Obzhorka". Нека да разгледаме как да готвите тази пилешка и пилешка салата бързо, просто и доста евтино.
съставки:
- пушена пилешка гърда - 200 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- моркови - 2 бр.;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- зелени копър, магданоз, маруля;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- бял хляб - 100 гр
подготовка
Първо отнеме пушената пилешка гърда, внимателно отделете месото от костите и след това нарязани на малки кубчета. След това измийте морковите, почистете ги, изсушете ги с кърпа и ги разтрийте на груб ренде. Вземете тигана, излейте малко растително масло и пържете морковите до златисто кафяво за около 15 минути. След това го преместваме на чиния и го охлаждаме. И по това време изрязваме бял хляб или хляб с равномерни кубчета и се запържваме в предварително загрята тен преди появата на хрупкава, апетитна кора. Извадете готовите бисквити от печката и охладете. След това вземете сиренето, за предпочитане твърди сортове, и го разтрийте върху голям ренде. Изплакнете листата на марулята под студена вода, суха и добре нанесена върху чинията. В саланата купа сме поставили всички готови съставки, с изключение на бисквитите, и смесете. След това сезон с майонеза и се разпространява върху чиния, украсена с листа. Точно преди сервиране, поръсете с крутони и поръсете с магданоз, копър.
Салата "Obzhorka" с месо и бисквити
съставки:
- варено говеждо - 400 г;
- крекери - 200 г;
- моркови - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- кисели краставички - 2 броя;
- майонеза - на вкус;
- Зелените - за декорация.
подготовка
Лукът и морковите се нарязват на тънки ивици и се пържат на слаб огън. Нарежете осолените краставици и разглобете филеното месо. В салатна купа смесете печени зеленчуци, говеждо, краставици. Всичко се разбърква добре, сол и черен пипер на вкус. Запържете подготвената салата с майонеза, оставете я да варя за 30 минути и поръсете с нарязани билки и крутони непосредствено преди сервиране.