Червените бобове винаги са богати, ароматни и вкусни. Ние предлагаме да се готви с участието на този вид бобови вкусни супа. За вас рецепта за консервирани червени боб с пиле, както и възможност за супа под формата на картофено пюре.
съставки:
подготовка
Готвене на пилешка супа с консервирани боб е абсолютно лесно. Първо, изсипете измитото пилешко филе в кубчета, изсипете ги в тигана с пречистена вода и поставете върху печката за готвене. В същото време приготвянето на зеленчукови съставки за ястието. Ние почистваме и смиламе морковите на ренде, както и отстраняваме обвивката и ситно нарязваме крушата лук и чесънните зъби с нож. Изсипете маслото в тиган, оставя се да се затопли и първо сложете лук и чесън в него и добавете моркови за няколко минути. Запържете зеленчуците в продължение на пет минути при разбъркване, след което добавете доматено пюре и ги прехвърлете заедно за още няколко минути.
Докато пилето се кипва и зеленчуците се пече, ние се обелваме и нарязваме картофите в малки кубчета. Сега изпращаме картофите на полуготовото пиле и след пет минути изпийте пърженето от тигана. Ние също така кораб за супа и консерви боб от една кутия. Оставете ястието на вкус със сол, хвърлете пипер и лаврушка, гответе при умерено кипване, докато картофите са меки и могат да сервират, като добавите супа в ястие от ситно нарязан магданоз и черен пипер.
съставки:
подготовка
Тъй като в този случай ще използваме червени сухи бобчета за супата, трябва да знаете как да го готвите бързо. За да направите това, измийте фасул и изсипете достатъчно вода за осем часа и идеално за нощта. По това време бобът ще се надуе добре и ще готви много по-бързо.
Накиснатите бобчета се измиват, изсипват два литра пречистена вода и се поставят върху печката. След варене, намалете топлината и готвите съдържанието на тигана за един час. През това време ще приготвим зеленчуци за супата. Чисто и фино нарязаме лука и чесъна, както и отлепете семената и стъблото, а също и ножа с точица. В същото време, ние котлет целина стръкове и котлет магданоз.
В нагретия тиган изпръскаме малко слънчогледово масло или зехтин без вкус и слагаме лук в него. След като кубчета лук станат прозрачни, добавете горещи чушки и целина стъбла към тигана и се запържваме с няколко часа разбъркване за още пет минути. В края на пърженето добавете чесън към зеленчуците, разбъркайте съдържанието на тигана и извадете от топлината.
След един час кипене на боб, разпространението на съдържанието на тигана към него, добавете сол на вкус, хвърлят на дафинов лист и варете съставките за петнадесет минути. След това премахнете дафинов лист от тигана и завъртете компонентите на супата в пюре с помощта на пасатор. Затопляме ястието малко повече и можем да го приготвим, като добавим на табела черен пипер и черен магданоз.